芝华士物流怎么查?芝华士怎么调酒?( 三 )
品尝酒液最直接的芳香 。饮用前先晃动杯中的威士忌 , 使其与空气接触后 , 再迅速吸入一口酒香 , 接着再将酒杯靠近鼻尖缓缓地品闻香气 , 酒香会逐渐产生变化 , 最初的香气称为前味 。
将少许酒液含入口中 , 确认酒的浓度与滋味 。拥有芳醇浓郁滋味的威t忌称为FullBody,滋味轻盈爽口的威士忌则称为LightBody 。用舌身仔细探询酒的滋味 , 包括甜味、盐味、酸味 , 味道是柔醇顺口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是带着沉稳润暖的滋味等享受入喉后的尾韵 。
在遵循上述品酒步骤净饮后 , 再加约为三分之一倍至同等倍量的水 , 接着再重复一次同样的品酒步骤 。加水能使威士忌的香味更易溢散而出 , 滋味也会更明显 。
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