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皮牙子的功效与作用？新疆皮牙子是什么东西？( 二 )


皮牙子一词源于突厥语西匈语支，突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”，随后在新疆各地普遍称作 。
简介
洋葱为二年生或多年生草本 。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果 。
根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色 。
Q4：新疆皮牙子是什么东西新疆皮牙子是洋葱 。
洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物 。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区 。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种 。
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物 。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果 。
Q5：皮芽子是什么水果？不是水果，是新疆方言指的是洋葱 。
皮芽子是新疆的汉族人对洋葱的称呼 。（也作皮牙子），其为多年生草本 。鳞茎柱状圆锥形或近圆柱形，单生或数枚聚生，长4~6厘米 。
简介
洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似 。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物 。据报道，洋葱是所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分 。
这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降 。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药 。所以洋葱自古倍受重视 。
参考资料来源：百度百科-皮芽子
Q6：皮芽子是什么食物？皮牙子指的就是洋葱 。
皮牙子一词源于突厥语西匈语支，突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为“皮牙子”，随后在新疆各地普遍称作 。
洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培 。是中国主栽蔬菜之一 。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。因此，在国外它却被誉为“菜中皇后” 。
象征胜利
欧洲中世纪两军作战时，一队队骑兵高跨在战马上，身穿甲胄，手持剑戟，脖子上戴着“项链”，这条特殊的“项链”的胸坠却是一个圆溜溜的洋葱头 。他们认为，洋葱是具有神奇力量的护身符，胸前戴上它，就能免遭剑戟的刺伤和弓箭的射伤，整个队伍就能保持强大的战斗力，最终夺取胜利 。
因此，洋葱是所谓“胜利的洋葱” 。在希腊文中，“洋葱”一词还是从“甲胄”衍生出来的呢！古代希腊和罗马的军队，认为洋葱能激发将士们的勇气和力量，便在伙食里加进大量的洋葱 。
以上内容参考 百度百科——洋葱
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