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含有b1的食物有哪些 维生素b12的食物和水果( 三 )


4、提高神经系统功能
维生素b1对维持人类神经系统健康也有很大的好处，它不单能营养神经元，促进神经组织再生，还能维持人类神经系统功能稳定，对人类经常出现的神经衰弱，失眠，多梦，心悸，以及焦虑和烦躁不安等症，都有良好预防作用 。
含维生素b1最多的食物前十名3
维生素B1对您的健康至关重要
作为八种B族维生素之一，硫胺素或维生素B1对细胞的生长和发育很重要，因为它在能量代谢中起着关键作用 。它可以帮助您使用消耗的碳水化合物和蛋白质来获取能量 。
维生素B1摄入不足会使您容易患上脚气病和韦尼克-科尔萨科夫综合征等问题 。这些可能导致全身无力、恶心、四肢刺痛或麻木以及便秘等症状；混乱，疼痛，步态异常，体重减轻；甚至心脏症状，如心跳加快或低血压和肺部积液（肺水肿） 。
如果不加以控制，严重缺乏的后果可能会危及生命 。这就是为什么确保您获得身体所需的推荐水平的维生素B1如此重要的原因 。
您需要多少硫胺素取决于您是男性还是女性，以及您是否怀孕或哺乳 。建议维生素B1膳食摄入量(RDA)，一般而言成年男性每天需要1、2毫克，而女性的需求则略低，为每天1、1毫克 。怀孕以及哺乳期妇女，您每天需要1、4毫克 。
当谈到维生素B1的饮食来源时，让我们深入了解维生素B1的最佳食物来源！
1、猪肉
2、豆类和扁豆
3、鱼和贝类
4、栗子南瓜
5、青豆
6、毛豆
7、芦笋
8、芝麻、亚麻籽、葵花籽
9、红薯
10、澳洲坚果（夏威夷果）
11、球芽甘蓝
12、菠菜或甜菜
某些“食物”并没有真正用于烹饪，而是维生素B1的良好膳食来源 。以螺旋藻为例，一汤匙干螺旋藻含有0、17毫克硫胺素，满足你每日所需摄入量的14、2% 。
还有一些营养酵母制剂含有多达10到12毫克的硫胺素，这是你的每日所需量的8~10倍 。
虽然对于那些缺乏或有健康问题（如代谢紊乱）的人可能需要补充硫胺素，这可能会使他们面临更大的缺乏风险，但最好通过饮食来获取维生素 。正如您所看到的，有很多种类可供选择 。
Q6：补充维生素b1的食物和水果 补充维生素b1的食物和水果
补充维生素b1的食物和水果，维生素的主要来源是新鲜的水果和蔬菜，而维生素b1是人体维持机体正常代谢和功能所必需的，所以是可以适当的补充维生素b1 。以下分享补充维生素b1的食物和水果 。
补充维生素b1的食物和水果1
维生素b1食物和水果有哪些
一、维生素B2的介绍
维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长 。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥 。维生素b1的食物和水果有哪些呢?
二、维生素b1的食物和水果
1、全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1 。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一 。可见，含淀粉的`主食品是膳食中维生素B1的主要来源 。
2、虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜 。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富 。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要 。
3、在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限 。为了控制脂肪和胆固醇，每天吃肉的量不过是50?75克，其中还不一定全是猪肉 。即便每天吃50克瘦猪肉，所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远 。与瘦猪肉相比，其他肉类的维生素B1含量略低一些，而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低 。
三、富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等 。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等 。
维生素B1是水溶性维生素 。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外 。所以，必须每天补充 。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高 。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。


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