艾草团和青团有什么区别—清明艾草团的家常做法清明艾草团怎么做? _艾草团

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本篇文章给大家谈谈艾草团,以及艾草团和青团有什么区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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做艾草团要用到什么工具
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艾草青团的做法

Q1：做艾草团要用到什么工具做艾团需要脸盆，搅拌机，蒸锅，蒸笼等等，做法如下
艾草团的用料
片糖1包不喜欢夹心的忽略
艾叶草喜欢味重可多放
糯米粉10斤按比例就行，忽略
粘米粉2斤
白砂糖1.5斤
食用碱1包
食盐5克
清水适量
橙子叶适量
艾草团的做法步骤
步骤 1
实际第一步是去田间摘艾叶草，艾叶草喜欢长在田间、河边，正式第一步，洗草，窍门是加点食用碱泡几分钟再洗，这样更容易洗干净。
步骤 2
煮草，现在很多人不煮草，直接搅拌机打汁，我不说搅拌机的好处，只说不好的，搅拌机打出来的汁会让你在揉面的时候偷懒，最终影响团子的口感，这个步骤要注意，第一，沸水下草，第二，加半包以上的食用碱煮草，这样会使草迅速煮烂的同时把苦味去掉，煮的时间自己按火候大小来定，草可以用手指捏烂捞起沥干备用。
步骤 3
揉面，体力活，建议初学者一次做这么多，这个步骤要注意，第一，食盐与跟食盐等量的食用碱用温水调匀，水大概就350毫升，第二，把砂糖，沥干的艾叶草，两种粉，调的盐碱水，适量清水拌一起揉，清水一次不要太多，慢慢加，搜到面团里见不着艾叶为止。
步骤 4
做团子，不多介绍了，喜欢夹心的就把片糖弄成小块夹在中间揉就行。
步骤 5
橙子叶，洗干净擦干水，如果没有橙子叶可以不加，也可以用你喜欢的可以入口的叶子。
步骤 6
上锅蒸，沸水入笼，大火十五分钟，纱布不要拧干，出锅时候团子就不会粘着纱布，不要一次可以蒸这么多，用的是柴火灶，没有的话老老实实最大号蒸锅多蒸几次吧。
步骤 7
出锅后冷风吹凉后，放冰箱冷冻后入保鲜袋，一年的早餐，想吃的时候微波炉隔水蒸也好，上煤气炉上隔水蒸也好随意。
Q2：清明艾草团的家常做法清明艾草团怎么做1、艾草1扎，糯米粉适量，澄粉少许，豆沙适量，苏打粉少许。
2、艾草浸洗干净后摘叶备用。
3、水烧热，加入少许苏打粉后放入艾叶煮3-5分钟。
4、取出艾叶摊凉，煮过叶子的水留下备用。
5、艾叶放入搅拌机绞碎或直接用刀剁成茸。
6、取出处理好的艾叶，放入少许澄粉和适量糯米粉搓成粉团。
7、搓好的粉团搓成条状后切成小块，再压平填入适量的豆沙再封口搓成团子即可。
【艾草团和青团有什么区别—清明艾草团的家常做法清明艾草团怎么做?】 8、隔水大火清蒸15-20分钟左右取出。
Q3：艾草团的做法艾草团家常做法1、材料：艾草叶500G，糯米粉250G，粘米粉50G，冰糖适量。
2、艾草洗净备用。
3、锅里烧开水，把艾放入飞飞水。
4、煮好的艾草捞出挤干水。
5、艾叶切碎。
6、把糯米粉，粘米粉倒入盆里放入艾叶。
7、剩余的艾草水放入糖，融水。
8、把融化的糖水放入糯米分中，因为我的糖水不多，所以要另外放水，揉成面团。
9、揉成饼下锅蒸20分钟即可。
Q4：艾草团的家常做法大全怎么做好吃视频主料艾草50g细砂糖50g糯米粉200g粘米粉50g辅料面粉适量盐适量
步骤
艾草团的做法步骤11.艾草先浸泡，再洗干净。
艾草团的做法步骤22.放锅里煮软，加一点盐。
艾草团的做法步骤33.捞出冲洗干净，用刀剁烂。（我家没料理机哇）
艾草团的做法步骤44.所有材料混合
艾草团的做法步骤55.加适量清水揉成团。
艾草团的做法步骤66.分成均匀的等份。
艾草团的做法步骤77.揉圆在面粉里滚一下。
艾草团的做法步骤88..放入模具压实，轻轻敲2下就脱模。
艾草团的做法步骤99..用桑叶垫底防粘，放入煮蛋器蒸12分钟。
Q5：艾草团的做法，艾草团怎么做好吃，艾草团的家常做法艾草团怎么做
材料
新鲜艾草嫩叶：30g红豆沙：90g水：90g糖：1汤匙糯米粉：75g