李时珍、苏轼、鲁迅朋友圈盛赞的仙品 德兴覆盆子( 二 )



追根溯源,你会发现,苏轼这位“高级美食家”,送了一大筐覆盆子给他的朋友陈季常,大笔一挥,为后人留下了“覆盆子帖” 。

但为什么本该如此常见的树莓,在现代却面临药材匮乏的局面?这和树莓的分类有关系 。覆盆子是悬钩子属的一种 。我国分布的悬钩子属植物多达194种,其中掌叶悬钩子是列入中国药典的一种树莓,也是卫生部批准的药食两用品种 。而且在江西德兴已经是国家地理标志品种,德兴树莓也逐渐出名 。
无论从养命到养命,被称为“生命之果”的覆盆子都是补肾的良药,具有男女、平定阴阳、养命的双重功效 。而且是一种色味俱佳,营养价值丰富,药用功能独特的中药 。现已广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品和工业生产中,其药用和保健功能在中成药制剂、保健食品、保健食品和调味食品中具有广阔的应用前景 。也成为很多精品超市的饮料、零食、药酒、保健品的主要原料 。
【李时珍、苏轼、鲁迅朋友圈盛赞的仙品 德兴覆盆子】


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