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食用橄榄油的功效与作用 食用橄榄油哪个牌子好( 二 )


3. 烘焙食品将橄榄油直接涂在这些食物的表面，然后放入烤箱烘烤 。这样烤出来的食物颜色会很漂亮，香味很浓，吃后会使人的身体更加匀称 。吸收更丰富的营养 。
二、橄榄油需要烧熟吗
橄榄油既可以少数，也可以直接凉拌食用 。橄榄油是一种植物油，是从橄榄中压榨出来的常用食用油 。食用高档橄榄油是初熟或成熟的橄榄果实中通过物理冷榨工艺提取的天然果油汁 。它是世界上唯一一种在自然状态下即可供人类食用的木本植物油 。每天早上或晚上睡前直接饮用一汤匙（约8ml），可降低血脂和血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成 。
三、食用橄榄油能护肤吗

肯定不能，因为食用的和护肤用的是不一样的，最好选择护肤专用 。
1、食用橄榄油所用的橄榄果品质不高，护肤用橄榄油对原料要求严格，选用优质橄榄果 。
2、食用橄榄油的提取效果不如护肤品好 。护肤橄榄油必须经过多次提取才能去除杂质 。
3、成分不同 。食用的橄榄油酸性更强 。经常吃会导致皮肤变黑，产生黑色素 。
Q3：橄榄油的食用方法？橄榄油的吃法如下：
1、直接饮用，每天清晨起床或晚上临睡前直接饮用一汤匙原生橄榄油 。
2、凉拌，橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其他食品 。
3、拌沙拉，橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋及盐，拌匀即可食用 。
4、煎炸，用橄榄油可以炸制各种食品 。
5、烹煮，橄榄油可以与各种荤素菜直接煮炖煲煨 。
Q4：橄榄油的最佳食用方法？橄榄油是来自于橄榄果实直接冷榨而来的，它的最佳食用方法有很多，其中一种就是凉拌 。
橄榄油被誉为“黄金液体”之称，因为它是没有化学加工等等这些添加成分，它就是自然的冷榨而成营养成分，也是现今最适合人体营养的油脂，说起橄榄油，它最早出现在国外，国外的人是经常用橄榄油的，但是最近它的味道被不少国人所接受，它作为一种食用油，不仅可以凉拌，而且也广泛用于烹饪，煎炒来制作美食，并且橄榄油还分为两种不同质量的食用油，分别是初榨和混合橄榄油，这个完全可以根据自己的喜好来选择使用，味道都非常得好 。
一、初榨橄榄油的使用方法介绍 。
初榨橄榄油就是上文说到的不加任何化学加工而直接冷榨出来的，这种油就是初榨油，这个就是用于凉拌而直接食用的橄榄油，多用于凉拌沙拉，凉拌水果，凉拌面条等等 。因为是直接榨汁出来的，所以可以说是一种橄榄果实的果汁，相比于混合油这种味道就是非常纯天然的了，所以可以直接凉拌吃，味道最好 。
二、混合橄榄油的使用方法介绍 。
混合橄榄油又称为精炼橄榄油，因为这种油是经过二次加工得来的，加工的过程比初榨的过程要相对复杂，但是这种油是可以直接烹饪和翻炒的，如果使用初榨橄榄油则出现的效果是没有精炼油好用的，因为会出现在翻炒的过程中大量蒸发和冒烟，所以这种油就很适合拿来炒菜，价格也非常的平价，大家也一般都买的是混合橄榄油 。
橄榄油是具有丰富的营养价值，初榨橄榄油是有钱人能吃得起的，也是营养成分最高的，但是精炼橄榄油我们也能把它利用的很好，也能品尝到它最独特的味道 。
Q5：食用橄榄油有什么好处？橄榄油是食用油当中比较非常健康的一种油品，它的作用主要包括以下几个方面：
第一个，它能够改善动脉硬化，由于它含有一些不饱和脂肪酸，所以它能够防止动脉硬化或者是动脉硬化的并发症 。因此对于高血压、冠心病、脑血管疾病，它的预防和治疗有很好的作用 。
第二个，它有促进消化的作用，因为橄榄油当中它含有比其他的植物油更多的饱和脂肪酸，还有丰富的维生素A、D、E等等，而且它不含有胆固醇 。因此人体吸收比较好，它能够减少胃酸分泌，对于胃溃疡、胃糜烂、十二指肠溃疡有很好的作用 。同时，它对于肠道有润滑的作用 。所以长期食用，对于缓解肠道的大便干燥、便秘，有很好的保健作用 。
第三个，它有保护皮肤的作用，这是因为橄榄油当中，它含有叫角鲨烯的成分，它能有效的保护皮肤的弹性和润泽，所以对皮肤保健有很好的作用 。
第四个，它有调节内分泌的作用，这是因为橄榄油当中含有不饱和脂肪酸，还有其他的一些成分，包括DHA等等的 。它能够增加胰岛素的敏感性，因此它对于降血糖有一定的好处 。其他包括还有能够促进骨骼生长、防癌等等，也有一定的保健作用 。因此橄榄油的保健作用是多方面的，咱们在烹饪食物的时候尽量多用橄榄油 。


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