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蚝油炒牛肉的别样做法 蚝油牛肉

蚝油牛肉(蚝油牛肉的另一种煎法)
牛肉的蛋白质含量比猪肉高很多，但脂肪和胆固醇的含量比猪肉少，所以经常吃牛肉不仅能减肥，还能获得人体所需的蛋白质 。
【蚝油炒牛肉的别样做法 蚝油牛肉】用炸薯条蘸腐乳
用料黄牛肉300克
1勺葡萄酒
1勺酱油
姜粉适量
2/3红辣椒
真姬菇150克
生粉适量
花生油40毫升
重庆小面调料1勺
1根葱
做法步骤
1.牛肉片
2.切成丝 。
3.加入料酒
4.加酱油 。
5.加入玉米粉 。
6.加入20毫升油，搅拌均匀，腌制15分钟 。
7.将彩椒切成丝，将真姬菇去根 。
8.火锅和冷油
9.用重庆面条调料炒 。
10.加入牛肉 。
11.大火翻炒，装盘 。
12.把油留在锅里
13.加入彩椒和真姬菇 。
14.搅拌均匀
15.加一点水 。
16.翻炒至沥干水分 。
17.倒入牛肉丝 。
18.加入蚝油 。
19.加入切碎的葱，搅拌均匀 。
20.装货
小贴士配菜可以换成胡萝卜、洋葱、芹菜、土豆等 。如你所愿 。
做菜是有技巧的，我的每一道菜都有一些窍门 。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱！


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