扇贝蒸多久才可以吃(扇贝需要蒸多久能熟 扇贝需要蒸多长时间能( 二 )


新鲜的扇贝里面的肉是凸出来的,不新鲜的是缩回去的,这一点还是比较明显的 。
另外,新的扇贝会有贝壳会张合运动,而死扇贝是不会张合运动 。
Q5:扇贝需要蒸多久能熟 扇贝需要蒸多长时间能熟1、清蒸扇贝需要10分钟即可,为了不影响蒸扇贝的口感,建议时间不要太久 。
2、蒸扇贝的时候先清洗一遍扇贝,将扇贝放入蒸笼内蒸制10分钟之后,淋上准备好的食材和蘸酱即可,不过吃扇贝的时候一定要吃新鲜扇贝 。
Q6:扇贝蒸多久【扇贝蒸多久才可以吃(扇贝需要蒸多久能熟 扇贝需要蒸多长时间能】一般清蒸扇贝需要10分钟,为了不影响蒸扇贝的口感,建议时间不要太久 。蒸扇贝的时候先清洗一遍扇贝,将扇贝放入蒸笼内蒸制10分钟之后,淋上准备好的食材和蘸酱即可,不过吃扇贝的时候一定要吃新鲜扇贝 。
用料:扇贝6个、蒜头3粒、萝卜干一小段、水1大勺、盐少许、油适量 。
步骤:
1、扇贝用水清洗干净 。
2、放入蒸锅的网格 。
3、蒜头剁成蒜泥,用小勺子平均的放到每个扇贝上 。
4、红辣椒切成丝,放上扇贝上 。
5、萝卜干切成小粒,同样放上扇贝 。
6、启动升降火锅,设置大火,烧开水 。
7、将扇贝放入火锅,设置中火,蒸10分钟出锅 。
8、取出扇贝,装盘 。
9、油下锅,放入蒜泥炒香 。
10、香菜切成小段,放上扇贝上,淋上盐水 。
11、扇贝装盘,淋上蒜泥油,完成 。

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