剩的饺子皮可以做什么~饺子皮可以做什么美( 二 )
(3) 平底锅预热，加入少许色拉油，再将水饺豆沙饼放入，煎熟至两面成金黄色，即可盛入盘中食用 。
Q4：每次包饺子剩下的饺子皮，还能做成什么样的美食?饺子是我们的传统美食，经常包饺子的老手能精准把握饺子皮和馅料的比例，但对于自己而言，每次包饺子都会剩下很多的饺子皮，扔掉觉得可惜，放冰箱又容易变干变硬，以往我都是将剩下的饺子皮揉成面团，冻在冰箱里留着摊饼吃，后来得知了饺子皮还可以做成其他美食，今天我就来分享3个饺子皮的美食做法，操作步骤少，厨房小白也能学会 。
一、饺子皮做的美食—油炸饺子皮
第一步：将剩下的饺子皮横着切两刀竖着切两刀，变成小片的面皮（如果觉得饺子皮切得麻烦，可以将饺子皮摞起来，每一张都撒上面粉防止粘在一起，在直接横竖切两刀，就可以很快处理好饺子皮） 。
第二步：锅中倒油，油锅开始有热气的时候就将切好的饺子皮倒入锅中煎炸，这时的饺子皮会因为高温而鼓起来，等到饺子皮变成圆滚滚金黄色的时候捞出 。
第三步：加入适量的食盐、孜然调味，香香脆脆的油炸饺子皮就做好啦（调料可以根据自己的口味自己选择，比如：番茄酱、千岛酱等） 。
二、饺子皮做的美食—凉拌饺子皮
第一步：饺子皮的柔韧性很强，我们可以将剩下的饺子皮用手抻成长片备用 。
第二步：准备蒜泥和葱花，将海带丝泡发后洗干净，切成小段备用 。
第三步：锅中加入适量的水，将抻成长片的饺子皮下锅煮三分钟，熟了以后将饺子皮捞出来过凉水，增加饺子皮的弹性 。
第四步：将饺子皮倒入碗中，加入海带丝、蒜泥、葱花，再加入半勺盐、半勺糖、适量的酱油、辣椒油和香油，拌匀即可食用 。
三、饺子皮做的美食—饺子皮汤面
第一步：将剩下的饺子皮切成小片，将切好的饺子皮放在盖帘上，用手指按压向前顶，就可以将饺子皮变成花纹的卷曲状，将所有的饺子皮都按照这样的方法处理，这样煮出来的汤面造型好看，而且比面片形状更入味 。
第二步：将大蒜切成末、大葱切成葱花备用，油麦洗净切段，如果想要颜色好看，还可以切一些黄瓜丁、胡萝卜丁、土豆丁、红薯丁等 。
第三步：锅中倒入食用油，将配菜翻炒成5成熟，避免和饺子皮一起煮时，饺子皮熟了但配菜还没熟，加入适量的食用盐、酱油调味 。
第四步：锅中加入一碗水，处理好的饺子皮倒入锅中，将鸡蛋打散顺着锅边倒入锅中后立马搅拌，这样做出的蛋花不会结块，煮3分钟后关火就可以食用啦 。
四、总结
家里剩下的饺子皮再也不要扔掉或揉成面团放冰箱了，用饺子皮可以做酥脆的油炸饺子皮，还能做面汤等美食，做法简单，厨房小白都能完成，还能吃到饺子皮不一样的味道，一举多得 。
Q5：饺子皮可以做什么美食？
- 01 饺子皮可以做饺子皮烧麦、饺子皮水煎包、饺子皮锅贴等美食，都是很好吃的，非常的简单，而且吃起来口感特别的丰富，营养价值也特别的高，不管是大人还是孩子都会喜欢吃 。
其实饺子皮不仅仅可以包饺子还可以做出很多意想不到的美食，饺子皮可以做饺子皮烧麦、饺子皮水煎包、饺子皮锅贴等美食，都是很好吃的，非常的简单，而且吃起来口感特别的丰富，营养价值也特别的高，不管是大人还是孩子都会喜欢吃 。
饺子皮烧麦
材料：饺子皮，糯米，胡萝卜半根，香菇五朵，猪肉馅200克，盐，蚝油两勺，生抽1勺，老抽少许提色，糖适量、猪油适量 。
1、糯米提前浸泡半小时（如果时间允许提前浸泡半天） 。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟 。
2、蒸好趁热捣松 。
3、胡萝卜切丁，香菇切丁 。
4、炒锅烧热，加入猪油，待油热后将肉馅先放入炒香 。
5、变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒，同时加入蚝油、生抽、老抽、糖、盐炒匀 。
6、加入蒸好的糯米饭，可加入少许水（或泡香菇的水） 翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中，烧麦馅就做好了 。
7、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些、大一些 。
8、取一张饺子皮放在手上，取适量馅放在中间 。
9、用虎口将烧麦颈部缓缓收紧，不牢固的地方可以再捏紧一下 。再将开口处的面皮稍稍打开就可以了 。
10、 全部做好的烧麦放入垫入笼布的蒸锅中，顶部面皮上稍喷点水防干，蒸15分钟左右即可出锅 。
饺子皮锅贴
1、猪肉剁成肉泥，打花椒水搅打加入老抽、生抽、蚝油、盐调味；
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