糖醋萝卜丝腌制方法脆爽甜?紫心萝卜的吃法?


糖醋萝卜丝腌制方法脆爽甜?紫心萝卜的吃法?

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本篇文章给大家谈谈糖醋萝卜丝,以及糖醋萝卜丝腌制方法脆爽甜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 怎么做糖醋萝卜怎么做
  • 紫心萝卜的吃法
  • 如何做凉拌糖醋白萝卜丝
  • 糖醋白罗卜的做法最正宗的做法
  • 糖醋萝卜丝怎么做好吃
  • 怎么自制糖醋萝卜丝呢?
Q1:怎么做糖醋萝卜怎么做糖醋萝卜做法一,
材料
"白萝卜 1根","盐 1大匙","细冰糖 3大匙","白醋 3大匙"
做法
1:备妥食材 。(将白萝卜外皮清洗干净、沥干 。萝卜不用削皮)
2:萝卜切约1.5公分厚 。将萝卜再切成四等份 。取一小等份,皮朝下,直切数刀,不切断 。转90度,再切数刀,切至绿色线条,不切断 。陆续将其它萝卜块切完成
3:切完后,将萝卜块放入塑胶袋中,加入一大匙盐,腌渍去除萝卜辛辣,用重物压着萝卜,静置约2~3小时 。3小时候萝卜块已经出很多水,再把水倒掉后,加入冷开水去除咸味、清洗一下萝卜块(冷开水是要煮沸后,待凉的冷开水喔!用生水萝卜会坏掉),再将水倒掉,萝卜块的水挤干
4:将调味料倒入锅中,以小火,煮至细冰糖溶化即可熄火、待凉后再倒入萝卜块中,摇晃均匀,取玻璃保鲜盒装入萝卜块,入冷藏冰至3小时方可食用,其腌渍2天后食用是更加入味
5:装入便当中,糖醋萝卜配菜既可口又醒目
做法二,糖醋萝卜丝
材料
"糖 60g","梅子醋或糯米醋 50g","盐 少许","红萝卜 200g","白萝卜 400g"
做法
1:将红萝卜刨粗丝,白萝卜切成条状(不要太细) 。加入盐混合均匀 。
2:上方用重物压着放置2小时出水 。
3:将压出的水分倒掉,多余的水分挤出 。
4:加入调味料混合均匀,放入冰箱冷藏1-2天入味即可 。
糖醋萝卜丝做法三,
材料
【糖醋萝卜丝腌制方法脆爽甜?紫心萝卜的吃法?】白萝卜300公克,红甜椒末1/2茶匙,白醋3大匙,砂糖3大匙,盐1茶匙
做法
1.白萝卜洗净去皮切丝,加入调味料中的盐拌匀,腌渍约10分钟,挤干水份备用 。
2.将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀腌渍约20分钟即可 。
糖醋萝卜丝做法四,
材料
主料:白萝卜800克,
辅料:葱白30克,
调料:白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克
做法
1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝 。
2.盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成 。
糖醋萝卜做法五
材料
"白萝卜 2斤","红萝卜 1斤","糖 5大匙","白醋 5大匙","盐 2小匙"
做法
1: 红萝卜切成条状,放入碗中,加入1小匙塩,腌10分钟
2: 白萝卜切成条状,放入碗中,加入1小匙塩,腌10分钟
3: 将腌过的红白萝卜沥干后,加入糖,醋,搅拌均匀
4: 两个小时就可以吃罗,当然放入冰箱腌两天味道更好!
Q2:紫心萝卜的吃法糖醋萝卜丝使用材料:红(紫)心萝卜半个,糖两勺,白醋或者米醋3到4勺 。
糖醋萝卜丝做法
第一步:将冰糖萝卜去皮,留下红色的肉备用 。
第二步:将萝卜切成丝,或者用插板插成丝,不要太细 。
第三步,将萝卜丝装在盘里,或者小盆里都可以 。
第四步:加两大勺糖,再加入米醋或者白醋适量,如果喜欢醋一点的可以多放些醋 。
第五步:用筷子将萝卜丝搅拌均匀,装到盘中,一盘好吃的萝卜丝就拌好了 。

Q3:如何做凉拌糖醋白萝卜丝凉拌糖醋白萝卜丝的材料:白萝卜,白醋,白糖,黑芝麻
凉拌糖醋白萝卜丝的做法:
1.洗净的萝卜切成两段,用擦菜器刨成丝 。
2.萝卜丝装进碗里,浇上两勺白醋 。再加两勺白糖拌均,腌制5分钟。
3.开小火,将黑芝麻直接放到锅里慢炒,锅内无需加油,芝麻炒熟后盛到碗里,晾凉 。
4.萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可 。
Q4:糖醋白罗卜的做法最正宗的做法白萝卜是一种常见蔬菜 。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃 蠕动和止咳化痰的功效 。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用 糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味 。


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