苹果降血压

苹果是一种在如今受到了不少人欢迎的食物 。这种食物的营养价值是很高的,经常吃苹果,可以达到强化骨骼、抗氧化以及降血压的作用,所以对于高血压患者而言,多吃苹果还是很有好处的 。但是对于苹果为什么能降血压,不少人都不知道其中的原理 。下面,就为大家介绍一下苹果降血压的相关知识!

苹果降血压

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一、苹果能降血压吗
苹果它本身就富含的钾可与人体内过剩的纳结合并使其排除体外,高血压患者要常吃些苹果,因为苹果的降压原理是可以促进身体排钠,起到软化血管壁、降低血压的作用 。苹果中所含的可溶性膳食纤维式有利于调节血糖的浓度,使其改善血浆糖度的高或低,此水果对糖尿病是有很好的辅助疗效的 。在此提醒各位,吃苹果时,请避免在饭后立即吃,因为在饭后马上吃的话,会影响消化,就会容易出现腹胀等不适的感觉,如要吃,请在饭后的一个小时后再吃 。
其实苹果也能和其他的食物进行搭配,不但能降血压,还能得到其他的疗效,比如:苹果与猪肉的搭配,不仅能消除猪肉的异味,还能抑制胆固醇的吸收 。还有和银耳的组合,可以起到润肺止咳的功效,因为苹果它本身就是凉性水果、口味酸甘,有利于清肺利咽、解毒等功效;而银耳它本身口味甘、属于平性的,又具有滋阴生律、润肺解毒等功效 。
苹果降血压

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二、苹果的营养价值
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素 。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢 。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素 。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍 。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系 。
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三、吃苹果的好处
1、 强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松 。
2、抗氧化作用
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强 。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好 。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品 。
3、降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素 。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压 。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率 。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病 。
【苹果降血压】


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