摩飞轻食薄饼一体机使用指南 薄饼机怎么用不容易沾
小姐姐，听说过薄饼一体机吗？” 说实话，我家真的不常吃煎饼 。原因很简单 。煎饼又累又热，不小心烫到手指 。烤出来的煎饼大概比我的脸还厚(撇嘴！煎饼苦吗？想想长征两万五...)
现在，墨菲有了一台轻薄的煎饼一体机，真是太好了 。！！
如果这一次真的是魔鬼的诱惑！！！
就看我能不能成功成为煎饼专家了！！
开箱 其实我之前在拼多多见过类似的煎饼机 。怎么说呢？印象不好，但是感觉像个玩具 。对！就像我侄女的玩具一样，我带着一点负面的印象打开了魔鬼的盒子...
结果打开一看，吓了一跳 。嗯，质感应该不会太好！！！！
与常见的煎饼机不同，墨菲带搅拌功能的锅盖应该不会太好用！
搅拌桨可以拆下清洗，安装简单 。
转动盖子上的手柄就可以达到搅拌的效果 。
桨叶离盆底很近，搅拌时死角很少，很容易达到理想的均匀性 。
这个面糊盆是不锈钢的，底部是塑料的，超级合理 。不怕不锈钢导热，同时烧坏面糊盆 。还有迷你手柄~
粗略的量了一下，整体至少能装650ml的液体，非常可观 。
一体机的机身质感也很好，不会很轻，但也不会很重很累，整机密封性很好 。虽然有标识说身体不能浸在水里，但我觉得是不透气的，稍微倒进水里肯定没问题 。
面糊盆的弧度完美贴合，避免面糊浪费~
我觉得唯一的麻烦就是电源线有点短，这是所有小家电的通病...
有一个400ml的量杯，没有喷嘴 。
翻翻说明书，说明书还是比较简单的，用起来应该不复杂，试试实际操作吧！
操作体验 百利甜咖啡千层蛋糕
说到煎饼，我首先想到的是千层饼 。简直是煎饼地狱 。每次做的时候都很害怕，但是又怕面糊太厚太薄太烫，提不起皮 。我只要站在炉子前烧一打就行了 。面糊疯狂滴在炉子上而且清洗起来很麻烦，鸡手脚都是汗，做起来也不怎么样...现在试试用这台墨菲轻食煎饼一体机，看看能不能减轻我老腰的负担！
我的贝利甜咖啡千层蛋糕是一种带酒的甜点，也是“醉星”的最爱 。具体操作材料比例如下 。有兴趣的可以找我要详细的食谱:
其实我在视频里做的有点乱 。比较方便的方法是将鸡蛋+面粉+油混合成均匀的面糊，然后用咖啡稀释面糊，过筛 。
如果我都这样混，过筛，问题就不大了~
面糊的厚度直接影响到皮的厚度 。你可以在杯子里放一点面糊，摇一摇 。墙壁的纹理应该几乎像牛奶 。
面糊做好之后，就可以插上电源，打开开关预热了 。指示灯自动熄灭后，表示预热结束 。这时候我用测温枪测了一下，大概200度左右 。
这个温度对于烤出来的外皮来说其实有点高，外皮会有很多气孔，150度左右会比较合适 。我建议预热后等待30秒再操作，这样外壳会比较平整(温度宁可低一点也不要高一点)！
将预热好的面团翻过来蘸上面糊，然后立即抖掉多余的面糊 。
翻面20秒左右，一块面糊就做好了！
因为面团层的水分含量很高，翻不过来就有可能脱落 。不过翻过来之后，轻轻一拉边缘就能轻松剥离，根本不会烫到 。这个时候，皮已经完全薄了，看起来很有食欲！
这蛋糕真的像纸一样薄 。太棒了 。
翻到最后一张，面糊就剩这么多了！！
我准备的面糊量是做一个7英寸的分层鸡蛋，而这台墨菲轻型煎饼机能做的大约是8英寸大小 。我一共烙了13个饼，所以我做的是更短的千层饼！
因为转盘坏了，随便摸一下都抹不出这么整齐的奶油！
不得不说！真的很适合老婆飞这个煎饼一体机做千层饼！完美的避开了很多煎饼坑，估计新手适应一两次就能做出千层饼而不输蛋糕店了！没有烤箱的人可以自己在家做蛋糕，喜欢！
法式吐司和香蕉薄饼
每煎一个人的法式吐司，总会剩下一些蛋液，可以用来做一些薄饼！
材料:
法式吐司:吐司1片，牛奶120ml，糖1茶匙，面粉，油 。
香蕉可丽饼:香蕉半根，面粉20g，巧克力酱少许 。
首先将法式吐司中除吐司以外的所有材料放入盆中，搅拌均匀，然后将吐司放入蛋糊卷中，让吐司表面吸收蛋糊！
将吐司放在预热好的墨菲煎饼机上，煎至两面呈棕色 。我选了厚吐司，所以把边炸了一点！
煎完吐司，我用煎饼机煎了一些培根和芦笋来搭配法式吐司！
炸吐司外酥里嫩！
与蜂蜜或枫糖浆一起食用 。太好吃了！
将20g面粉筛入剩余的蛋糊中(这个量不一定，如果蛋糊被吐司吸太多，减少一点面粉) 。
推荐阅读
- 烫青菜是什么电视剧~~烫青菜酱菇菇面 小七夏日轻食尚的常见做法?
- 薄饼机为什么面粘不上
- 炎热的夏天，做个玉米薄饼卷三丝，清新开胃超有食欲
- 网红榴莲饼做法真简单 榴莲薄饼
- 糖葱薄饼(广东潮汕小吃大全)
- 煎薄饼的做法
- 玉米薄饼的做法
- 什么是轻食？如何吃清淡的食物更有效(合理搭配)