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食材：
鸡腿：1个
奥尔良腌料：2小勺
水：1小勺
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做法：
1.鸡腿洗净去掉骨头，然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面，并淋一小勺清水，放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上 。
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2.煎锅烧热，新手淋数滴色拉油（也可以不滴） 。将鸡排鸡皮部分朝下放入，将鸡皮内的油脂逼出来，然后反面，继续煎熟即可 。
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【奥尔良鸡排】
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