小孩子因为有了零食的陪伴 , 所以经常会有挑食偏食的毛病 , 但是家长又不得不让孩子多吃一些蔬菜想尽的方法 , 其实给宝宝吃饭不要去刻意的做的多么美味或者多么精致 , 做的颜色好看 , 食物种类多 , 孩子自然会比较爱吃 , 下面给家长介绍几道常见的食物做法 , 不仅富含有丰富的维生素 , 而且炒出来菜色特别好看 。
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红萝卜丝炒蛋
材料
红萝卜 适量,蛋 三颗,调味料 适量
做法
1、新鲜红萝卜刨丝后备用 。先将蛋液加入调味料拌均后 , 起油锅将蛋炒至七分熟
5、后下红萝卜丝炒熟即可食用 。
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【小孩的饭怎么做好】 香煎土豆饼
材料
土豆 , 鸡蛋2个 , 青蒜 , 香菜 , 面粉 , 盐 , 五香粉 , 油
做法
1、土豆两个擦丝 , 用水淘洗下 , 然后打两个鸡蛋 , 加入青蒜和香菜 , 加面粉(根据自己喜欢菜多还是少 , 可酌量加水和面粉) , 调成稠糊状 , 然后加盐和少许五香粉 。
2、平底锅加油 , 微热时 , 用筷子拨些菜糊进去 , 调整成圆饼状 , 小火慢煎至两面黄色 。
儿童版海苔卷
材料
主料:稻米100克 , 菠菜20克 , 柴鱼10克 , 鲑鱼10克 , 黄瓜10克 , 干紫菜5克 ,
调料:酱油1克 , 色拉酱2克
做法
1.菠菜煮过后 , 挤干水分 , 备用;
2.酱油和柴鱼片拌匀 。
3.鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4.小黄瓜切成细丝;
5.将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半 , 放上半量的白饭 , 分别放入制好的材料 , 再将海苔卷紧 , 切成易食用的大小即成 。
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小诀窍
食物相克:
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食 。
菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食 。
黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素c的食物同食 。黄瓜不宜与花生同食 , 否则易导致腹泻 。
紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用 , 易造成胃肠不适
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