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【洋葱烩鸡翅】材料:鸡中翅6只 , 洋葱1/4个 , 生姜4片;
调料:白糖1小勺 , 蜜糖1汤匙 , 生抽1汤匙 , 蚝油1汤匙 , 清水1/3碗 。
做法与过程图:
1、鸡翅洗干净 , 洋葱切碎:
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟:
3、加热小奶锅 , 放少量油 , 爆香洋葱:
4、放进鸡翅 , 加入1汤匙的蚝油:
5、加入1/3碗清水:
6、大火煮开后 , 中火煮8分钟 , 小火焖2分钟:
7、加入一汤匙的蜜糖 , 大火收汁:
8、装碟 , 撒上芝麻 , 洋葱的香味 , 蜂蜜的甜味 , 很好地结合在一起 , :
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