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柠檬在生活中的13个妙用


柠檬是生活中常见的水果 ， 它不仅可以食用 ， 在生活中也有很多妙用 。下面我们来看看柠檬的13个妙用 。我们通常吃带果肉或切片的柠檬泡在水里 ， 但是你知道吗？

柠檬在生活中的13个妙用

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柠檬在生活中的13个神奇功能
柠檬的用途不止于此 。这里是老猫资源网给大家介绍柠檬的妙用 。
1.防止食物变色 。柠檬汁是酸性的 ， 可以防止食物因氧化而褐变 。做水果拼盘时挤柠檬汁可以防止鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑 。在果汁中加入一片柠檬 ， 不仅可以保护维生素C不流失 ， 还可以保持果汁的美观 。
2.防止米饭太粘 。蒸米饭的时候 ， 往电饭煲里加几滴柠檬汁 ， 这样蒸出来的米饭软而不粘 。此外 ， 柠檬汁也会让米饭看起来更好 。
3.防止红糖结块变硬 。将一小块果肉干净的柠檬皮放入红糖中 ， 防止红糖结块变硬 ， 保持柔软 。
4.让生菜更脆 。生菜一旦缺水就容易软化 ， 一点柠檬汁和水就能让生菜叶子起死回生 。莴笋叶用柠檬水浸泡一会后 ， 放入冰箱1小时 ， 口感更脆 。
5.防止煮鸡蛋破壳 。在把鸡蛋放入锅中之前 ， 用柠檬汁刷蛋壳 。这样不仅可以防止鸡蛋破壳 ， 还可以让煮熟的鸡蛋更容易去壳 。
6.把肉变嫩 。柠檬汁是极好的“嫩肉神器” 。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维 ， 使牛排、猪肉等肉类口感更嫩 。
7.改善食物的味道 。柠檬可以使奶油状的食物味道更好 ， 平衡海鲜的味道 ， 或者可以代替盐作为调味品 。
8.去除工具的异味 。切一块新鲜的柠檬 ， 在刀上挤出柠檬汁 ， 用柠檬汁擦拭刀 ， 然后用清水冲洗干净 ， 可以有效去除刀上的异味 。
9.去除鱼的腥味 。鱼块切好后 ， 切一个新鲜的柠檬 ， 然后把柠檬汁挤在鱼块上 ， 搅拌均匀 ， 然后腌制5分钟左右 ， 这样鱼腥味就可以完全去除了 。
10.去除衣服污渍 。柠檬中含有大量的柠檬酸 ， 可以代替漂白 ， 用来清洗难去除的污渍也有一些不错的效果 。
1.绝育 。柠檬有杀菌作用 。如果喉咙发炎后用盐水漱口没用 ， 那就试试青柠檬吧！
12.去除雀斑 。把柠檬汁擦在皮肤老化形成的雀斑上 ， 15分钟后洗掉 ， 就再也不想买那些昂贵的化妆品了 。
【柠檬在生活中的13个妙用】13.让你的头发变黑 。将柠檬汁和水以1:3的比例混合 ， 冲洗头发 ， 然后放在阳光下晒干 ， 头发就会发亮 。


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