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作料：姜末，葱花，八角，可乐一听，三黄鸡1只，白糖少许，酱油等
做法:1.将鸡洗净，切块 。加入料酒、姜、葱、八角、糖、盐腌30分钟
2.起锅烧热，（不放油）倒入腌好的鸡块
【可乐鸡】3.适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐一听，酱油2大匙，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅 。
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