如何做双皮奶(双皮奶的制作过程视频) _小知识

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双层蒸牛奶
双皮奶是著名的广式甜点。最早的早产发生在广东顺德，甜嫩独特。据说顺德一个叫何十三的农家男孩，一大早就在做早餐，不小心在水牛奶里出了名。很快，一个认识货的老朋友买了这个“意想不到”的配方，开了一个食品摊。这款顺德双皮奶成为了传统，双皮奶也从清末流传至今。如今南北小吃互相连接，南北地区中小学周边很多商家都在卖双皮奶，这是你投资甜品的最佳选择，因为它制造成本低，利润高。
双皮奶香浓，奶香十足，口中顺滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样光滑，像母亲的抚摸一样温顺，让人感觉无穷无尽。双皮奶外观白嫩，口感顺滑，给人一种端庄温顺的感觉。闲暇时，给自己做一份美味的双皮奶，与家人朋友分享，品尝。每一口都是幸福的。虽然双皮奶粉在市场上比较容易买到，但是批量生产的奶粉口感不如自己生产的好。

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双层皮牛奶的常见做法并不太复杂。第一，把小说奶煮开，但是打不开。趁热倒入碗中。很快，鲜奶的表面就会结皮。用筷子刺破外皮，慢慢倒出碗中的牛奶，加入适量的蛋白质和白糖，搅拌均匀，然后沿着碗边慢慢倒回原来的碗中。原来的皮会慢慢浮起来，然后放在火上蒸，很快就会结一层皮。
做双皮奶最重要的是选材。双层皮牛奶的质量首先取决于牛奶的新颖程度。选用的牛奶必须是新颖的水牛奶，双层皮的牛奶才能够香、够滑、够稠。当然，要想做出好吃的双皮奶，光靠上面的话肯定是不够的，所以我在这里提供了一个文字视频教程，保证大家都能尽快做出好吃的双皮奶，无论是自制双皮奶还是开店。