浙江有什么特产(杭州十大特产) _小知识

上有天堂，下有苏杭。今天我们就来说说浙江的特产。
西湖龙井茶

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【浙江有什么特产(杭州十大特产)】西湖龙井茶历史悠久，可以追溯到中国唐代。当时著名的茶圣人陆羽撰写了世界上第一部茶叶专著《茶经》，记载了天竺和杭州灵隐寺的茶叶生产情况。西湖龙井茶之名始于宋代，元代传入，明代推广，清代兴盛。在这一千多年的历史演变过程中，西湖龙井茶开启了从无名到出名的辉煌时代，从普通人的饭后家常菜到帝王将相的贡品，从中国名茶到走向世界的名品。
早在北宋时期，龙井茶区就已初步形成。当时，下天竺祥林洞的祥林茶、上天竺白云峰的白云茶、葛岭宝云山的宝云茶被列为贡品。北宋时，高僧、辩士法师归隐故里，这里也是苏东坡等文人墨客在龙井石峰山下的寿圣寺饮茶吟诗的地方。苏东坡称赞龙井茶时，用了“白云山下两旗新，厌倦了青翠清新的山谷和阴雨绵绵的春天”，还有手书“老龙井”等匾额，这些匾额至今还存在于寿圣寺公户寺石峰山脚下的悬岩上，以及18个皇家茶园中。
奉化水蜜桃

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浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。
据史料记载，桃子在奉化已经种植了2000多年。桃已成为奉化区的传统名果，中国四大传统名桃之一。1980年，农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书称奉化桃为“中国最著名的桃品种”；国内外桃专家也一致评价“奉化桃是中国最好的，也是中国第一桃” 。自1996年奉化区被国务院发展研究中心等部门命名为“中国桃之乡”以来，奉化桃产业持续快速发展，已成为奉化农民增收的支柱产业。
2002年8月29日，原国家质量监督检验检疫总局同意在“奉化桃”上覆盖原产地产品。
2010年3月25日，中华人民共和国农业部同意对蕉溪二花脸猪进行农产品地理标志登记。
塘栖枇杷

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塘栖枇杷已有1400多年的栽培历史。由于品种优良、品质优良、风味独特，自唐代以来一直被列为贡品。每年五月，塘栖都会举办美食枇杷节。游客来到这里可以充分体验塘栖的水乡风情和饮食文化。
唐祁盛产枇杷，《唐书·地理志》记载，唐代成为贡品。李时珍的《本草纲目》中也记载“塘栖产枇杷，优于其他地方，白的先去，黄的次之” 。它的重要产地是塘南、东塘和塘栖的詹家桥。2004年5月，在中国塘栖枇杷节开幕式上，宣布知名枇杷——塘栖枇杷刚刚成功申请产地产品封面，同时还拥有国家级原产地品牌。
黄岩蜜橘

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浙江省台州市黄岩区，是中国国家地理标志产品特产。
黄岩是世界柑橘之祖，中国优质柑橘生产基地，种植柑橘历史悠久。世界上最大的宽皮柑橘品种温州蜜柑的祖先就在黄岩。公元3世纪，史书上有黄岩蜜橘的记载；金桔栽培于三国黄岩；唐朝时，黄岩蜜橘被选为贡品。
黄岩蜜桔是一种果皮橙黄色、肾形、中柱空、果肉柔软、酸甜可口的宽皮蜜桔。边角枫果实扁而圆，果皮薄而滑，多汁芳香；早橙果实扁圆形，橙果实扁圆形或圆锥形，果皮略粗糙，脆而香，耐贮藏。橙子果实扁平而圆，有橙汁细胞，有甜味和香气。温州蜜柑果实扁圆形，皮薄味甜。
2003年，国家质检总局正式同意“黄岩蜜橘”为原地区的覆盖产品。
宁波汤圆

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宁波汤圆，浙江宁波的传统小吃，是中国的代表性小吃之一。也是历史悠久的春节、元宵节的饮食习俗。相传汤圆起源于宋代。当时的明州(今浙江省宁波市)开始吃一种新奇的食物，就是用黑芝麻、猪脂肪油和少许白糖做馅，外面用糯米粉做丸子。煮熟后，味道香甜可口，非常幽默。这种汤圆最早被称为“飘紫苑”，因为它是在锅里煮的，后来在一些地区被改名为元宵。与大多数中国人不同，宁波人有在春节早些时候举行家庭聚餐的传统习俗。
湖州雪鸥

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湖州雪莲，又名双都雪莲、唐爽雪莲，是湖州特产。双渡村在道场乡。属于睡莲科，是一种多年生水生多年生草本植物，可种植在池塘、湖泊和沼泽中。它是浙江湖州的特产。该农产品产于陇西、沂南、白雀道场乡双渡村，生产期为当年立冬至次年立春。湖州雪莲根可治肺结核咯血、淋病、鼻出血、白带等疾病。熟食健脾开胃，止泻强精。湖州雪莲根历史悠久，可以追溯到一千多年前。据《湖州府志》记载，“最好产双渎”，俗称“吉林人参双渎莲藕” 。