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在《菜单》（又名五腥级盛宴）电影中 ， 拉尔夫·费因斯扮演的厨师 ， 将他的愤怒和沮丧投射在他那些漫不经心的客人身上 。 这部电影 ， 嘲讽了一群来吃高级料理的客人们 ， 最后沦为厨师菜单上食物的故事 。 然而 ， 来这里的客人们却有一个例外——玛格特 。 厨师亲切地为玛格特提供了一个芝士汉堡 。 这个芝士汉堡意味着什么 ， 电影的结局又该如何理解呢？
《菜单》中的客人们曾多次想要逃离到这个地方 ， 但是唯一逃出去的 ， 就只有安雅·泰勒-乔伊扮演的玛格特 。 在她离开之前 ， 她不仅点了一份芝士汉堡（一个不在菜单上的菜） ， 她还能够逃脱这个恐怖的地方 。 在厨师以一种黑色幽默的手法 ， 烧毁了这个地方的时候 ， 这表明这个汉堡背后的寓意 ， 看起来比想象中的还要复杂 。
当玛格特闯入厨师的私人房间时 ， 她发现了一个月度最佳员工奖 。 在照片中 ， 过去的厨师笑容满面 ， 与当下严肃的他差别很大 。 照片中的年轻厨师 ， 拼凑了这场盛宴谜团的最后一块拼图 ， 揭示了厨师的烹饪起点 ， 其实非常的卑微 。 随着时间的推移 ， 拉尔夫·费因斯扮演的厨师名气越来越大 ， 最后赢得为精英们做饭的机会 。
在《菜单》电影 ， 许多客人来这里吃饭 ， 就是为了炫耀自己的社会地位 。 理查德和他的妻子只是在那里吃饭 ， 因为他们的钱没有更好的去处 ， 莉莲对她的食物进行了无脑的比喻 ， 她很少关心这个行业里工人的生计 。 布莱斯和他的财务伙伴们 ， 对烹饪艺术一无所知工 。 另一方面 ， 与玛格特一起来的泰勒 ， 他在社交媒体上就是一个自负的吃货 ， 他在不了解烹饪的情况下 ， 还装作很懂的样子 ， 侃侃而谈 。 在所有人都在“品尝”厨师的料理时 ， 唯独玛格特一口都不碰厨师的料理 。
在电影快结束的时候 ， 聪明的玛格特把这些线索联系起来 ， 她点了一个简单的芝士汉堡 ， 因为她知道这能让主厨回忆起他真正喜欢烹饪的时光 。 不出所料 ， 厨师全心全意地为她准备了芝士汉堡 ， 因为他认为这是一个弥补自己的机会 ， 弥补他为上流社会做的那些毫无激情的饭菜 。 当玛格特咬了一口并欣赏汉堡时 ， 厨师终于感到自豪和满足 ， 因为他明白她不像其他人那样只为了吃他的食物而赞美它 。
为何厨师饶过了玛格特？
在一堆的精英食客中 ， 玛格特多次表明 ， 她不属于那里 。 她点了一个芝士汉堡和薯条 ， 证明了她和食物的关系没有肤浅的议程 ， 她只渴望一顿填饱肚子的饭 。 这让她在霍桑的上流社会中脱颖而出 ， 也让主厨得到了他渴望已久的满足 。 结果 ， 主厨忍不住把玛格特当作一个老顾客 ， 就像他在汉堡店的时候一样 ， 当她问是否可以带走剩下的汉堡时 ， 他允许她离开 。
结局解析
厨师和玛格特有着共同的经历 。 玛格特也在服务业工作 ， 她得到了她的报酬 ， 但是并咩有得到满足 。 与主厨一样 ， 他们都不满足于他们侍候的客人 。 电影中 ， 她和厨师都是富人享受的牺牲品 ， 那些精英们认为他们在那里享受服务是理所当然了 ， 从不给予任何的回报 。
【汉堡|《菜单》结局解析，这场“五腥级盛宴”中，芝士汉堡为何能够救命】通过要芝士汉堡 ， 玛格特重新点燃了自己对每一项服务的互让精神 ， 并帮助厨师实现了同样的目标 。 在《菜单》的最后一个镜头中 ， 安雅·泰勒·乔伊饰演的角色一边品尝着每一口芝士汉堡 ， 一边看着远方被烧成废墟 。 玛格特和厨师一样 ， 在《菜单》的结尾处挖掘了一种被遗忘的满足感 ， 芝士汉堡象征着这一点 。
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