干海参保质期多久(海参过了保质期还能吃吗) _小知识

新鲜海参具有自溶特性，所以人们多吃干海参。鲜海参经煮熟、晒干、烘干制成干海参。干海参更便于接收，也便于储存和运输。

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海参
很多人说干海参没有保质期，只要能吃就可以吃。这不是真的。即使干海参完全脱水，但外面还是有水蒸气、细菌、霉菌等使食物变质。
干海参可以长期保存，但没有什么东西可以无限期保存。由于储存不当等问题，很多海参长时间储存后会受潮发霉。

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海参
海参一旦发霉受潮，就证明海参变质了，不要再吃了。我们来看看如何延长干海参的保质期。
【干海参保质期多久(海参过了保质期还能吃吗)】干海参的保存期，要点是防潮，一般来说，只要把干海参密封好，放在干燥通风的地方，就可以长期保存。同时低温也可以延长海参的储存时间，但是凡是冰箱里平时有冰柜的可以用密封容器密封起来隔绝水分。