小米粥熬多久(熬好的小米粥能过夜吗) _小知识

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大家好。最近有很多朋友跟我说，家里煮的小米粥不好吃。和外面买的小米粥相比，自己做的小米粥没有一点米油，一点味道都不香。不知道朋友们，你们以前煮小米粥的时候遇到过这样的情况吗？要想把小米粥煮好，其实是很熟练的，而不是直接加水。

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我这辈子煮小米粥的时候，大部分人都是直接洗小米粥然后加水煮。其实这种烹饪方法不准确，对他来说很难稀释富含小米的米油。想要把小米粥煮好，一定要记得放在三个地方。这样做出来的小米粥不仅味道鲜美，而且米油满满，特别稠。你想学吗？

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来看看我是怎么煮小米粥的，小米粥的煮法。然而，很多朋友经过多次讨论，并不知道我的一点经验。这样煮出来的米粥保证好吃又粘。首先，在煮米粥之前，我们还应该准备一些小米和大米，它们的比例是2:1 。煮粥最好的方法是小米和大米混合。

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【煮小米粥】配料:小米、香油、白醋、大米。
制造：1.首先准备一个大碗，然后在碗中加入200克小米，再加入100克大米，用适量的水浸泡。
2.用一些大米煮小米粥，可以使煮好的小米粥口感更滑更稠。米饭是煮小米粥的第一步。
3.参加清水后，记得让它浸泡半小时，然后洗干净两次。如果小米提前浸泡，会更容易产生米油。
4.浸泡洗好的米饭。我们必须把它转移到砂锅里，然后加入1000毫升冷水。煮小米粥的第一件事不是放开水，而是用冷水。
5.锅里烧开水煮小米粥。米粒受热会很快变成硬核。小米粥吃起来口感会不顺滑，还会出现捏手的现象，所以用冷水煮小米粥。

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6.参加冷水后，不要急着做饭，而是在锅里加一点白醋。白醋可以很好的中和小米的碱性，所以这样煮出来的小米粥会更黄亮。
7.盖上盖子。用大火把米粥烧开后，我们会转小火，让米粥再煮20分钟。时间到了，打开盖子。
8.这时，米粥已经变得很粘了，然后我们得往米粥里加点香油。加香油可以让煮好的米粥味道更香，这是第三件要加的东西。
【小米粥熬多久(熬好的小米粥能过夜吗)】9.麻油搅拌均匀后，我们要再次盖上盖子，让米粥再煮10分钟。时间到了，我们可以关火了。
10.最后还要让米粥静置5分钟左右，让里面的米油完全稀释。如果我们在这个时候吃米粥，我们会发现米粥会有一层厚厚的米油。