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美式咖啡隔夜还能喝吗；隔夜咖啡第二天能喝吗？( 二 )


3、咖啡有很好的提神作用，但是失眠患者就不要喝咖啡了，否则越喝越容易失眠 。睡眠正常的朋友也不宜晚上喝咖啡，否则会影响睡眠质量 。
Q5：咖啡放一晚上第二天能喝吗咖啡是很多办公室人群必不可少的饮品之一，这是因为咖啡可以达到提神醒脑的作用，适量的喝咖啡，还能够在一定程度上促进人体的健康 。但是，并不是所有的咖啡都是能喝的，比如说过夜的咖啡，就不能喝 。为什么不建议喝过夜的咖啡呢？下面，就为大家详细介绍一下原因！
一、咖啡隔夜能喝吗?
对于隔夜的咖啡能不能喝的问题，无论是隔夜的水或是隔夜的咖啡，放置的时间过长都会导致水质变坏 。开水如果经过多次沸腾，会导致水中的亚硝酸盐含量增高，咖啡也是如此，所以不建议喝反复加热咖啡 。
此外，咖啡香味的成分复杂多样，含有900多种不同的香味物质，在加热之后会被释放出来，遇到光和氧气就会遭到破坏 。所以咖啡放久了，香味就不如新鲜时那么浓烈 。咖啡的香味成分是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的原因所在 。失去香味成分的咖啡，原本提神醒脑的作用也就大打折扣 。因此，不建议喝隔夜的咖啡 。
二、牛奶容易变质，隔夜咖啡不新鲜
第一个原因是，牛奶富含蛋白质，容易变质甚至腐败 。大家都知道鲜奶离开冷藏后要尽快喝完，却忽略了拿铁咖啡也含有大量牛奶，无论是冰拿铁还是热拿铁，在室温放久了都会变质 。所以，如果拿铁已经在桌上摆了好几个小时，就算之后有放进冰箱，其实也已经变质了，可能造成拉肚子等肠胃问题 。
咖啡如果天加糖或牛奶，变质、滋生细菌的可能性又更高 。
三、糖是细菌最爱，隔夜咖啡细菌多
至于第二个原因，宋明桦营养师指出，糖是细菌特别喜欢的养分，加糖的咖啡「闲置」太久，小心变成细菌的培养皿 。就算放进冰箱保存，别忘了冰箱也不是无菌状态，加上咖啡杯通常没有密封，还是会继续滋生细菌 。
现煮咖啡就是要现喝才新鲜，口感和风味也是最佳状态 。
Q6：隔夜咖啡放冰箱冷藏第二天能喝吗隔夜咖啡放冰箱冷藏第二天不建议喝 。
咖啡在冰箱里面放到第二天就属于隔夜咖啡，隔夜额咖啡口感不再香浓，而且口感也会变差，因此并不建议把咖啡放在冰箱里面过夜 。
有部分人群喜欢咋咖啡里面加糖，或者加入一些牛奶，如果再放置过夜的话，会使得咖啡变质的风险提高，建议咖啡现做现喝，不要和隔夜的咖啡，如果实在条件不允许，也应该放在密封干净的容器里保存，减少细菌滋生的可能 。
过期咖啡的妙用：
1、清除污渍：可以将过期的咖啡豆磨成粉以后，可以直接擦洗铜制品或者是去除炉具或者是锅盖上面的污渍 。另外也可以使用煮开的过期咖啡来冲洗洗漱台或者是厕所的管道，都能够起到很好的清洁效果 。
2、擦拭皮肤：一般可以将过期的咖啡豆磨成粉以后，可以配合沐浴露或者是橄榄油来擦洗手部或者是身体上的肌肤，能够起到摩擦的作用，能够快速的去除皮肤表面的死皮或者是角质层，能够达到嫩肤的效果 。
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