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昆仑山矿泉水多少一瓶 昆仑山矿泉水价格( 二 )


2020年，许多品牌推出了自己的新型植物蛋白饮料 。比如九阳豆奶战略新产品“Grinder”早餐豆奶，从原料、工艺到口感、包装和匠心，完全定义了豆奶饮品营养升级的新成本；美国饮料品牌特切推出了开心果牛奶；在线名人零食麦片品牌Ozark推出了OATPLUS 。
一些食品饮料集团和乳制品公司也推出了植物蛋白饮料产品 。2020年5月，达能植物蛋白饮料活动的营养品牌VEGA ONE登陆中国市场 。9月，维他牛奶推出了“杏仁+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”两款双植物蛋白饮料 。伊利芷玄也在2020年推出了6.0高蛋白无糖植物蛋白饮料 。
除了以上品牌，plantZERO、可口可乐、OATLY等 。也以自己的方式切入植物蛋白饮料市场 。
据JD.COM大数据显示，植物蛋白饮料中，银鹭、露露、维他奶、大丽源、OATLY、椰树、养元是主流品牌 。从2021年上半年的销量来看，维他奶占据绝对优势，其次是阳原和大理公园 。
即饮咖啡新增量此外，即饮咖啡已经成为一种新的量 。
来自JD.COM的大数据显示，2018年至2020年，即饮咖啡销量持续增长 。2019年下半年、2020年上半年、2020年下半年和2021年上半年，同比增速分别为86.1%、43.9%、54.34%和30.72% 。总体来看，增速保持高位，但增速有所放缓 。这意味着在即饮咖啡市场，用户已经从早期采用者逐渐转变为习惯，即即饮咖啡品牌需要更多的创新来刺激用户 。速溶咖啡的主要消费者是中青年人，占总数的近80% 。其中26-35岁人群占比高达46.90%，36-45岁人群占比31.98%，两者均高于饮用水行业和全站仪用户占比 。作为城市白领，熬夜加班成为日常，这样的年轻人需要咖啡 。
作为饮料的主要垂直品类，各品牌即饮咖啡的销量也在稳步增长 。来自JD.COM的大数据显示，从2019年到2021年6月，雀巢和星巴克在平台即饮咖啡销量上始终排名第一和第二 。2019年，农夫山泉进入即饮咖啡市场，新产品销量波动较大，但整体销量稳步增长，现已成为平台上第三大即饮咖啡销售品牌 。
作为饮用水巨头，农夫山泉在饮料品类细分方面下足了功夫，推出了多款咖啡饮品；传统一线咖啡品牌不断推出新的即饮咖啡产品，如雀巢的即饮冷萃取咖啡、气泡水、星巴克黑咖啡等 。
近年来，咖啡逐渐成为一种公共支出 。与现磨咖啡相比，速溶咖啡更方便，不再受时间限制 。随着各种新兴咖啡品牌的进入，传统即饮咖啡单品对主要消费者的吸引力逐渐减弱 。
为了适应更丰富的消费场景，满足消费者的多样化需求，各大咖啡品牌立足于即饮咖啡的便利性，探索其功效性和时尚性，都在加速对即饮咖啡的精细化提升，推出更多高附加值的新产品，结合季节性和假日营销，通过口味、包装、营销技巧的变革，强化自身的竞争优势 。
高端矿泉水突起另一端，现有的包装水赛道也展现出新的活力 。
饮用水的包装分为饮用天然水、矿泉水和饮用纯净水，其中饮用纯净水占一半以上 。改革开放后，中国瓶装饮用水市场迎来快速发展，娃哈哈、乐百氏等水务巨头相继诞生 。
但随着居民健康意识和消费能力的提升，高附加值的天然矿泉水近年来增长迅速，高端饮用水市场竞争日趋激烈 。
来自JD.COM的大数据显示，从2018年到2020年，饮用水销售额持续上升 。在经历了2019年下半年销售额同比激增223.5%后，饮用水销售额自2020年以来稳步增长 。考虑到饮用水市场体量大、集中度相对较高、刚需，稳中有升可能还会继续 。
矿泉水是饮用水的最大子类 。从用户年龄分布来看，26-45岁的年轻人是所有市场的主要消费人群 。但与即饮咖啡品类相比，36-55岁人群更倾向于购买矿泉水，这说明人到中年后，自我保健和健康意识也在增强 。
目前国内矿泉水消费市场已经有百岁山、昆仑山、恒大冰泉、格桑泉、阳泉洋等品牌，整体竞争激烈 。为了在行业竞争中突围，除了产品营销，寻找增量市场推出更多高附加值的新水饮品，是各大品牌的选择 。
随着传统1元用水量增速下滑，利润率较高的3元及以上高端水市场成为巨头们关注的焦点 。根据JD.COM的大数据，瓶装饮用水中矿泉水的平均订单周转率明显高于其他品类，苏打水排名第二 。同时，在目前平均订单成交额最高的矿泉水产品品类中，平均订单成交额同比增长12%，饮用天然水、纯净水平均订单成交额与去年同期基本持平 。
但相比更贵的矿泉水，今年上半年饮用水销量排名第一，销售增速高达33%，超越其他品类 。
原因在于“三元水”和“高端水”的流行 。对于中国的瓶装水市场来说，平价水市场已经基本达到饱和，竞争对手众多，利润增幅极其有限空 。


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