“味噌”到底是什么东西？ 味噌是什么？( 二 )
在日本境内 ， 札幌是味噌腊面最有名的地方 。商店通常用红色的味噌 ， 味道更重更浓 ， 搭配肉末、豆芽、炒洋葱和大蒜作为配菜 ， 最适合在寒冷的冬天来一碗 。
文章插图
诱人的味噌拉面
结论:
味噌作为日本传统美食 ， 不仅是调味品 ， 也是体现日本特色的代表作 。和中国酱油一样 ， 日本味噌也是我们了解日本饮食文化的一把钥匙 。然而 ， 作为一个美食家 ， 美味才是王道 。如果下次有机会 ， 一定要尝尝各种味噌！
【“味噌”到底是什么东西？ 味噌是什么？】
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