神秘的达斡尔族民俗达斡尔族( 二 ) _小知识

吉拉里:一种由荞麦脐和酸奶制成的食物。吃饭时把黄油和糖混合在一起。它不仅是达斡尔族的一流日常食品，也是腊八节的主食。
奥苏布达:达斡尔人的食物。蒸熟晒干的精米做成的米饭。食物常与鲜奶混合，有时直接用鲜奶煮成粥。
即墨布达:达斡尔族用未蒸熟的精制小米米做成的米叫即墨布达。这种小米饭比较粘，可以做干饭或者粥。
阿莱莫兹布达:一种由抛光荞麦米制成的大米。常与鲜奶或狍子肉混合做成粥。这种粮、肉、奶混合的食物营养丰富，容易消化，是达斡尔族人最喜欢的一餐。
Qualin Pobuda:燕麦片做的米饭。常与鲜奶或狍子肉做成粥。味道鲜美，是达斡尔族的主食。
瓦莱丽:稀粥。它是由牛奶水和小米大米在奶牛产犊后的头几天制成的。过去，达斡尔族不得不提前通知本莫昆家族派代表品尝瓦齐尔拉里，以示本莫昆成员的团结。现在通知邻居一起吃饭。

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第三，直播
竹岔:达斡尔族几百年前居住的有门窗的房子。已经被淘汰了。
乌兹格:住房是从朱科查改善而来的。五日阁有门有窗有火炕，比竹科岔更宜居。
桑乐:达斡尔人的谷仓。有两种:木板制成的扎德莫勒·桑乐，橡木制成的库西莫勒·桑乐。仓库的底部离地面约3英尺，以防止潮湿。

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四.好
忒:达斡尔人的水上交通工具，即筏。
马爬犁:冬季常见的交通工具。雪橇就是雪橇。隆冬时节，地面积雪较厚，经常用马拉，故称马拉雪橇。它可以运送人和货物。达斡尔人有时用白色帆布伪装的马爬犁打猎。
肯古楞:一种具有民族特色的运动器材和交通工具，即滑雪板，由松木板制成，宽约4英寸，厚约1英寸，长4 。5英尺。前端尖，底面常贴野猪皮，提高滑行速度。现在达斡尔人已经不用这个工具了。
轮式车:达斡尔族制造的一种交通工具。也叫在草地上飞。用于骑马和搬运货物。车轮高约1.6米，轴长约3米，辐条为橡木，其余为桦木。每个车轮配有19或21根辐条。大轮式车辆有三种:第一种是普通车辆，车厢开放；第二种是筘车，即在普通汽车的左、右、后侧安装筘夹，遮挡风雪；第三种是大篷车，用柳条在芦苇舱上安装半圆形脚手架，然后盖上桦树皮遮挡阳光和雨水。本发明在山地荒野和沼泽河流中实用，具有轻便、牢固、易于维修的特点。达斡尔人经常用自己的大轮车去庙会，换取牛、马和日用品。