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关于减肥你应该知道的事(关于减肥你应该知道的十件事)

关于减肥你应该知道什么(关于减肥你应该知道的十件事)
前段时间看了英国BBC制作的一部关于科学减肥的纪录片《减肥十定律》 ， 英文叫减肥需要知道的10件事 ， 也叫减肥应该知道的10件事 。看完觉得很真诚很好 ， 推荐感兴趣的朋友看原片 。
2009年上映 ， 时长超过50分钟 。它讲述了科学减肥的10个知识点 。上映快12年了 ， 是一部老电影 。但它所讲述的知识 ， 对于今天想要减肥的朋友们来说 ， 仍然有很大的参考和实用价值 。
接下来 ， 杜师傅结合个人理解 ， 对这部纪录片中的知识进行叙述、解释和延伸 ， 将为你节省时间 ， 更容易“接收” 。
第一 ， 不要减少正餐次数 。在纪录片的这一部分 ， 它邀请了一位英雄 ， 他是《5+2轻小吃》的原作者 ， 英国医学博士迈克尔·莫斯利 。
在两天内 ， 研究人员扫描了迈克尔的大脑两次 。第一次是在一顿丰盛的早餐之后；第二次 ， 我不吃早餐 。通过核磁共振扫描仪 ， 研究人员观察到 ， 当迈克尔吃早餐或不吃早餐时 ， 不同食物的大脑运动是不同的 。
早餐:迈克尔的大脑对甜点和薯条等高热量食物没有反应 。它对蔬菜和沙拉等低热量食物也没有反应 。
不要吃任何早餐:迈克尔的大脑对蔬菜和沙拉等低热量食物没有反应 。但是对于高热量的食物 ， 比如甜点和薯条 ， 大脑中有一个非常活跃的区域 。
为什么会这样？科学家给出的解释是 ， 当你饿的时候 ， 你的大脑会对强烈的信号做出反应 。这个信号来自一种叫做脑肠肽的激素 。当我们的胃被排空空时 ， 脑肠肽会向大脑发出“快喂我”的信息 ， 这将唤起我们对高热量食物的强烈希望 。
杜:如果经常不吃早餐(或晚餐) ， 过度节食 ， 饿着肚子减肥 ， 大脑会想办法弥补 ， 在激素的作用下 ， 让你对高热量高脂肪的食物产生期待 。这个时候 ， 意志力一点用都没有 。
最终结果:你会经常暴饮暴食 ， 基本上失去了对自己的控制 。
这一点与我在减肥第一线发明的定律高度一致 。这也是过度节食经常导致“越来越胖”的主要原因之一 。
事实恰恰相反 。如果我们一减肥就暴饮暴食 ， 这说明我们可能为了减肥而节食过度 。然后要调整饮食结构 ， 平衡膳食营养 ， 避免被身体打 。
第二 ， 将餐具换成小号的 。根据纪录片 ， 如果你把盘子的尺寸从12英寸改为10英寸 ， 你可能会少吃22%的食物 。
它提到了一项研究:研究人员向电影观众提供两种尺寸的桶装爆米花 。分离:大桶和小桶 。让观众一边看电影一边沉迷于吃 ， 但大桶小桶的爆米花量足够观众吃 ， 甚至很多观众会有剩余 。最终结果:拿到大桶的志愿者比拿到小桶的志愿者多吃了45%的爆米花 。
这不是因为他们更饿 ， 而是因为他们变得更重 。当更多的食物摆在你面前 ， 即使你已经吃饱了 ， 也很难停下来 。因此 ， 减肥有一个关键 。如果你吃饱后想停止进食 ， 就用小一点的盘子 。只要你少放一些食物在盘子里 ， 你最终可能会少吃22%的食物 。
杜:为什么我们都喜欢吃很多？我想出了一个解释 ， 我认为这可能与我们的基因有关 。想想在古代 ， 人类祖先过着采集狩猎的生活 ， 无时无刻不面临着生存的考验 。它们生活在充满风险的环境中 ， 没有稳定的食物来源 ， 总是需要防范其他生物的攻击 。这
在这种情况下 ， 他们得到食物后 ， 会选择多吃 ， 储存能量 。当生存灾难来临时 ， 能力提高了生存的概率 。因此 ， 这个基因一直保存到今天 。
现实中 ， 一个享受美食的人很难中途停止进食 。更好的解决办法是 ， 在保证自己不会过度节食的前提下 ， 在开始吃饭前想尽一切办法减少自己的食物摄入量 。例如 ， 把它们换成一个小盘子 。
所以我会让正在减肥的胖朋友把盘子换成小盘子 ， 或者干脆把盘子换成三分板或者四分之一板 。这样可以帮助他们调整饮食结构 ， 无意识地减少食物摄入 。


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