南瓜子上火吗!南瓜是上火的吗( 三 )
据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎 。
宜忌人群
宜食者：一般人都可食用，原发性高血压、冠心病、高脂血症、肥胖病、便秘及癌症等疾病患者最适合食用 。糖尿病患者如果食用，就一定要减少其他主食的分量 。另外，可以把南瓜制成南瓜粉，长期服用 。
忌食者：脚气病、黄疸病及气滞湿阻等疾病患者忌食南瓜 。
南瓜的营养价值（按每100克计算）
热量 22 (千卡)
硫胺素 0.03 (毫克)
钙 16 (毫克)
蛋白质 0.7 (克)
核黄素 0.04 (毫克)
镁 8 (毫克)
脂肪 0.1 (克)
烟酸 0.4 (毫克)
铁 0.4 (毫克)
碳水化合物 4.5 (克)
维生素C 8 (毫克)
锰 0.08 (毫克)
膳食纤维 0.8 (克)
维生素E 0.36 (毫克)
锌 0.14 (毫克)
维生素A 148 (微克)
胆固醇 0 (毫克)
铜 0.03 (毫克)
胡萝卜素 0.4 (微克)
钾 145 (毫克)
磷 24 (毫克)
视黄醇当量 93.5 (微克)
钠 0.8 (毫克)
硒 0.46 (微克)
但是楼主别顾虑太多，所有食物都只要适量就好，都有副作用的
Q6：南瓜会上火吗?南瓜属于温性食物，所以一般不会上火，但是建议您也不要吃太多，南瓜含有胡萝卜素，人吸收后可以转化为A，还含有丰富的维生素E，对脑下垂体荷尔蒙有很好的分泌作用 。如果吃多了南瓜，β-胡萝卜素就会增多，鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、都会变成檬黄般的颜色，所以要少吃，可以多吃点柚子，西瓜，梨，苦瓜，绿豆芽等降火的食物 。
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