玉米鸡汤离离开加豆腐玉米炖鸡汤的营养价( 二 ) _玉米鸡汤

放入炖锅，加入开水；

加入姜片、玉米、香菇煮25分钟；

加入红枣煮25分钟（用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了）；

放入几个枸杞，加入适量盐和胡椒粉；

起锅；

装盘上桌。

小贴士
红枣易熟，所以中途加不会熬烂了。盐最后熟了加，如果一餐吃不完，最好把盐加碗里，再盛鸡汤，剩下的放冰箱冷藏不易产生亚硝酸盐。
玉米山药炖鸡汤的做法
食材用料
老鸡半个
山药半根
玉米 1个
红萝卜 1个
盐适量
步骤：

备好食材,洗净.

老鸡切大块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切块.

所有材料放入高压锅.

注入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖45分钟.

45分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,美味营养的玉米山药炖鸡汤完成了！

盛碗上桌。

小贴士

此汤我用的是老鸡,所以用高压锅炖,得45分钟,如果其他鸡用高压锅炖,30分钟就够了.

此汤特别鲜美,只需下盐调味即可.

Q5：山药玉米炖鸡汤的简单做法玉米山药炖鸡汤，营养很丰富，做法很简单，味道很美妙。下面我整理山药玉米炖鸡汤的做法，一起来了解吧。
山药玉米炖鸡汤的食材
山药玉米炖鸡汤的做法步骤
1.土鸡半只收拾干净备用。
2.山药去皮后，切大块。
3.玉米切大段。
4.土鸡洗净，斩大块。
5.入锅氽去血水，冲洗干净。
6.高压锅，加入适量的水，放入氽好的土鸡，料酒，生姜。
7.大火烧开后，撇去浮末，加盖转小火慢炖。
8.半小时后加入山药块。
9.半小时后加入玉米块。
10.所有食材软烂后，倒入枸杞。
11.两分钟后调入适量的盐，即可关火。
12.盛入碗中即可食用。
小贴士
也可加入其它的食材，如胡萝卜等。
山药的功效与作用
山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1、健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2、滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4、延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
如何挑选山药
首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
注意：如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
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Q6：鸡汤里面炖玉米可以吗鸡汤里面可以炖玉米，并且很有影响价值，下面我们来看看做法步骤：
【食材】老母鸡1/2只、玉米2个、香菇10来个、盐适量
【做法】
1. 炖汤时，尽量选皮脆骨酥的老母鸡，将其斩块，用清水冲洗干净。
2. 准备好玉米，洗净后切成2-3公分的玉米段。
3. 香菇冲洗干净后，用温开水泡发。
4. 鸡肉冷水下锅，煮开后取出用清水冲洗干净。
5. 砂锅煮开水，将鸡肉放入，继续大火煮开，转小火煮1小时左右。
6. 下玉米、香菇与浸泡香菇的水。
7. 转大火，煮开后，再转小火煮20分钟左右，加盐调味，即可食用。
鸡汤的营养价值：