松茸是什么样子的松茸是什么 _小知识

松茸是什么（松茸是什么样子的）
什么这么受欢迎呢？相传日本在原子弹爆炸后，唯一生存的多细胞生物只有松茸，性命力非常倔强，在后面的研讨进程中，发明其养分价值丰硕，是滋补佳品！因此广受亲睐。还有一个民间传说，日本部队进入中国东北，在行军进程中，在山林中觅食，发明这种蘑菇对弥补体力很有效，吃完后，休息一晚，第二天精力百倍。日本无条件投降后，特意从中国进口松茸，研讨其药用价值和养分成分，并且专门成立研讨基地，愿望能够人工培养，但是到目前为止还没有胜利，这也是松茸价钱昂贵却备受爱好的原因，信任我！只要您品尝过延边松茸那脆嫩的口感、浓郁的香气和鲜美的味道，您绝对会彻底的钟情于她。

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我的故乡在俏丽的长白山脚下，延边朝鲜族自治州。这里是松茸出口重要产地，奇特的地理环境，这里山清水秀、四季分明、人杰地灵、物产丰硕。东北具有代表性的物种和特产在这里一应俱全，动物类比如东北虎、东北豹、黑熊、梅花鹿、狍子、紫貂、林蛙、飞龙等等，特产类比如人参、松茸、鹿茸、雪蛤油、松子、松花粉、熊胆粉、榛子、灵芝、木耳、苹果梨、延边大米、刺嫩芽等各种山野菜，等等等等应有尽有！

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今天要说的是我们延边特产之一的松茸。

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松茸的产地重要是云南香格里拉和四川小金，另外就是东北。东北松茸的重要产区集中在黑龙江省的牡丹江和吉林省的延边地域，由于延边产区所处的奇特地理地位、昼夜间的高温差和东北特有的肥沃土质等因素，这里的松茸色彩好、外表清洁、水分含量适中、质地脆嫩、香味浓郁、味道鲜美，多年来备受国内外客户的青睐和认可，因此国务院专门设立了旨在掩护延边松茸的“吉林省天佛指山国度级自然掩护区” 。

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南方松茸每年从6月份开端产出一直能够连续到11月份停止，采集期有差不多半年的时光。而东北松茸差不多是每年的 8月中下旬开端产出只能保持到9月下旬就会停止，全部采集期只有短短的40天左右。因为东北松茸的品德好、口感佳、味道鲜，又因为采集期短、产量低，所以东北松茸更显的弥足名贵。

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松茸重要出口，日本，韩国和欧洲小部分国度，每年的8月中旬开端。东北松茸出来，即使价钱比南方松茸价钱高很多，也会立即大批抢购东北松茸，因为在韩国和日本市场，最受欢迎的松茸就是东北松茸，尤其是延边产区的松茸。

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由于松茸的价钱很高，当地很多村民在松茸生长的这一个月的时光里，大家都会去山里采松茸，不过一般很难采到，我亲身材会过，每天要走几十里甚至几十公里的山路，穿梭在山林之间，松茸的色彩和山里秋天的槐树叶很类似，很难识别，另外重要原因就是，松茸有等级之分，经常采松茸的村民都有知道松茸窝子，根本很难等到松茸长大，就被挖取了，所以新手采松茸无异于大海捞针！