扬州有什么特色小吃
扬州特点小吃有：三丁包、四喜汤团、千层油糕、生肉藕夹、豆腐卷、五仁糕、葱油酥饼、笋肉小烧卖、赤豆元宵、黄桥烧饼、虾籽饺面、牛皮糖、笋肉馄饨、双麻酥饼、翡翠烧卖和千层油糕等 。
扬州有什么特点小吃
文章插图
【扬州有什么特色小吃】三丁包子的原料是鸡丁、肉丁和笋丁 ， 馅心软硬适中 ， 咸中带甜 ， 皮子接收馅心的卤汁 ， 松软鲜美 ， 是淮扬点心的代表 。
千层油糕有64层 ， 层层以糖油相间 ， 糕面添加红绿丝 ， 口感绵软甜嫩 。
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