皮皮虾虾线怎么抽
皮皮虾清洗清洁,找出虾背部的黑线,用手掐住皮皮虾头的两侧,也就是虾腮与虾身接壤处 。在虾头与身材的处所撕开一个小口子,挤出虾脑,再拉住虾脑抽出虾线即可 。
皮皮虾的处置办法
文章插图
处置好皮皮虾的虾线后,将紧邻虾脑前部的虾黄条出来保留好 。
剪掉虾尾巴的时候稍带一点尾部的肉,容易把虾肠挤出来 。
【皮皮虾虾线怎么抽】捏住虾背向尾部用力把虾肠挤出或挤出泥,洗净即可烹饪 。
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