羊肉太膻了怎么办
可以先把羊肉用清水泡一段时光，去掉血水，中途换几次水，泡好后烹饪时参加姜、葱、花椒、料酒、米醋、胡椒粉、白萝卜，这些配料对羊肉去膻有很好的后果 。
羊肉太膻了怎么办
文章插图
将羊肉洗净切块后再泡，泡好后预备焯羊肉，先在锅里下凉水，再放入泡好的羊肉，把白萝卜放进去，参加花椒和一勺米醋，萝卜能接收膻味 。
大火煮开后会出浮沫，用勺把浮沫撇出来，煮到不再出沫就可以了，
【羊肉太膻了怎么办】把焯好的羊肉放进高压锅里，参加热水，依次参加葱和姜、料酒，开端清炖，炖大约1.5个小时后放白萝卜，再炖半个小时参加枸杞、胡椒粉等调味料，再炖十分钟就可以出锅了 。
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