金针菇汤的做法 金针菇汤
文章插图
1.先在锅里取适量纯净水烧开 。我们在边上加一勺食用盐吧 。盐水烫的目的是去除鱼腥味 ， 增加韧性 。
2.然后把切好的猪血和豆腐一起煮20秒 ， 这样豆腐和猪血都不容易碎 ， 产品也比较考究 。
3.焯水20秒后 ， 倒出沥干备用 。
4.然后在锅中加入适量的水 。有前提条件的同学可以换成清汤 。
5.水烧开后 ， 取些盐调咸味(阁下7克) 。热汤可以适当加盐(2勺 ， 先生) ， 否则容易被酸味压制(导致咸味不足) 。
6.锅中加入少许糖 ， 1勺鸡精(约2克) ， 最后放入准备好的辣椒(约4克) 。
7.调好口胃后 ， 出锅 ， 参与调好的水淀粉增稠 ， 拉丝状态收汤 。
8.酱汁勾芡后 ， 放入切碎的黑木耳 ， 加入火腿肠、姜、虾仁入锅 。
9.煮好后 ， 在锅中加入适量的鼻醋 ， 然后在锅中加入蛋液 。
【金针菇汤的做法 金针菇汤】10.参与加工猪血和豆腐 。
1.汤烧开后 ， 参加切好的青菜 。
12.出锅取少许喷鼻油 ， 最后撒适量喷鼻菜或喷鼻葱即可食用 。
金针菇汤是用金针菇、油菜、火腿做成的一道菜 。味道鲜美 ， 富含儿童必需氨基酸 ， 能够增进食欲 。
中文名金针菇汤
配料:金针菇、油菜、火腿 。
生产方法
配料:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉 。
步伐:
金针菇汤
1.金针菇逐根洗净 ， 老叶用菜胆洗净 ， 火腿、生姜切丝备用；
2.将锅烧开 ， 加水 。水烧开后 ， 倒入少许盐、味精和油 ， 再放入菜胆 ， 焯至刚熟 ， 捞出备用；
金针菇汤
3.热锅放油 ， 放入姜丝 ， 炒至香味四溢 ， 然后倒入金针菇和火腿丝 ， 加盐、味精、生蚝；
4.将油炒透 ， 倒入水淀粉 ， 最后倒入菜胆 。
特点:喝汤提神 ， 提高智力 。
配料:菠菜和金针菇 。辅料:猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤 。金针菇菠菜汤的做法:
1.菠菜洗净 ， 用手拧成段；将生姜切成泡沫状 。
2.菠菜用开水焯一下 ， 捞出沥干冷水 。
3.在汤锅中加热猪油(剩下的油也可以用) ， 倒入姜末中 ， 用大量酱油翻炒 。
4.然后加入金针菇 ， 翻炒一会儿 ， 加入汤(如果没有 ， 加水) 。
5.煮沸后 ， 加入菠菜 ， 用味精拌匀 。小丁:最后一步 ， 你可以在外面钩一些薄纱布 。
木材组织
金针菇200克
两个西红柿 。
1勺盐
盒子里有1块肥豆腐
2勺番茄酱
用适量喷鼻皿
2勺芝麻油
训练速度
准备西红柿
2.准备金针菇的配料
3.把番茄用刀划十字 ， 用开水烫一下 ， 轻松去皮 。
4.热锅放凉油 ， 炒金针菇和西红柿 。
5.参加烧水 ， 根据吃的多少决定水量 。
6.参加内脂豆腐 ， 烧开关火 。
7.做饭前参加喷鼻和喷油就可以享受了~
技能
注意:水不要太少 ， 否则会导致锅烧 。
木材组织
豆腐
金针菇1块 ， 咸番茄1把 ， 洋葱1个 ， 辣椒1个(想吃就加 ， 不加也行) ， 喷鼻菜1块 ， 大蒜1-2瓣 。
金针菇豆腐汤的做法步调
第一步
准备食材 。
第二步
沸腾的油
第三步
炒大蒜、洋葱和番茄 。
第四步
炒番茄汁 。
第五步
腌辣椒
第六步
辣椒煮2-3分钟 ， 加入金针菇 。
第七步
煮金针菇 ， 加豆腐煮5分钟 ， 先生 。
第八步
关火 ， 参加葱花喷鼻 。
金针菇洗净 ， 放在盘子里 。
第二步
将大蒜切成蒜泥 。
第三步
在炒锅里翻炒大蒜和葱花 ， 加入盐、酱油、糖等调料 。
第四步
参与油耗来品 。
第五步
将蒜出锅 ， 铺在生金针菇上 。
第六步
在水中蒸20分钟 。
第七步
能吃出锅的 。汤很好喝 ， 拌饭的后果很神秘！希望大家都能喜欢！
金针菇400克
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