五色糙米都有什么米
五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米，其中黑米是一种药食兼用的稻米，黄米原产于北方，紫米较为名贵，绿米栽种于浙江一带，保留五色糙米时，要将其装入干燥通风且避荫的木桶或者食品袋中，避免长虫 。
五色糙米有哪些
文章插图
1、品种介绍
五色糙米是由五种色彩的稻米组成的，重要包含黑米、红米、黄米、紫米、绿米，其中黑米既可以作为药材，也能作为食材，红米种皮为红色，黄米是北方的食粮作物之一，绿米麸皮为绿色，米芯为白色 。
2、保留办法
保留五色糙米时，要将其装入防油防潮的木桶中，避免糙米受潮长虫，如果没有特定的容器，可以将五色糙米装入干燥无菌的食品袋中，然后将食品袋放在遮时间凉且通风的环境中后保留 。
3、养分价值
【五色糙米都有什么米】五色糙米属于无污染、无公害的粗食粮品，含有18种氨基酸、色素、维生素、黄酮等养分物资，而且五色糙米的色彩是天然形成的，有着较好的滋补作用，被人们称为“米中之王” 。
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