蒸多宝鱼是冷水蒸还是开水
蒸多宝鱼建议开水蒸，开水蒸多宝鱼可以让它的鱼肉更细嫩，也可以去除鱼腥味，还可以加快蒸熟时光，和避免养分物资流失 。蒸多宝鱼之前，须要将其清洗到不含血水，并在其表面划花刀，然后腌制，最后下锅 。
蒸多宝鱼建议开水蒸
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【蒸多宝鱼是冷水蒸还是开水】蒸多宝鱼建议开水蒸，开水蒸多宝鱼，可以让多宝鱼的鱼肉更加细嫩，加强口感，也可以去除它的鱼腥味，改良味道 。
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开水蒸多宝鱼，还可以让多宝鱼迅速蒸熟，减少期待时光，和避免养分物资流失，保留养分价值 。
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蒸多宝鱼前，须要去除它的内脏和鱼鳃，并重复冲刷，直到它不含血水 。然后在多宝鱼上斜切几个花刀，使它更容易入味 。最后用盐和料酒对它进行腌制，并把姜片、葱段等放在鱼身上，然后下锅蒸 。筷子可以轻易穿过多宝鱼时，解释多宝鱼已经熟了 。
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