空气炸锅烤羊肉串的做法大全?空气炸锅羊肉串做法?( 二 )

  • 孜然粉 适量

  • 生抽 两匙

  • 方法/步骤

  • 羊腿肉切小块 , 蛋打散加入淀粉浇进肉内 , 大葱切块放入肉内 , 加入蚝油、生抽、糖、盐、孜然粒抓匀 。放进冰箱冷藏一小时入味 。
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  • 签子泡一会防糊 , 串串儿 。
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  • 放上烤架 , 正面刷油 , 放入烤箱中层 。上下管200° , 烤制10min 。下层放入铺好锡纸的烤盘接油 。
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    END

  • 方法/步骤2

  • 取出后撒孜然粉 , 手动给肉串翻身 , 在背面再刷一遍油然后撒孜然粉 。放入烤箱中层 , 上下200° , 烤10min 。
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  • 取出肉串再撒遍孜然粉 , 开饭啦!喜欢的还可以撒些辣椒粉 。
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  • 将腌渍好的羊肉控出汤汁放入锡纸中 , 锡纸折高 避免掉落 , 撒些孜然粉 。将空气炸锅设定180℃(根据自家炸锅温度状况调整)空转5分钟 , 将锡纸羊肉放入空气炸锅烤盒里 , 烤制20-30分钟 , 期间手动将羊肉翻转令其受热均匀 。
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    END

  • 方法/步骤3

  • 呲啦呲啦喷喷香的空气炸锅孜然羊肉出锅了 , 一级棒!
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  • 总结:
    1 , 羊腿肉切小块 , 蛋打散加入淀粉浇进肉内 , 大葱切块放入肉内 , 加入蚝油、生抽、糖、盐、孜然粒抓匀 。放进冰箱冷藏一小时入味 。
    2 , 签子泡一会防糊 , 串串儿 。
    3 , 放上烤架 , 正面刷油 , 放入烤箱中层 。上下管200° , 烤制10min 。下层放入铺好锡纸的烤盘接油 。
    4 , 取出后撒孜然粉 , 手动给肉串翻身 , 在背面再刷一遍油然后撒孜然粉 。放入烤箱中层 , 上下200° , 烤10min 。
    5 , 取出肉串再撒遍孜然粉 , 开饭啦!喜欢的还可以撒些辣椒粉 。
    6 , 将腌渍好的羊肉控出汤汁放入锡纸中 , 锡纸折高 避免掉落 , 撒些孜然粉 。将空气炸锅设定180℃(根据自家炸锅温度状况调整)空转5分钟 , 将锡纸羊肉放入空气炸锅烤盒里 , 烤制20-30分钟 , 期间手动将羊肉翻转令其受热均匀 。
    7 , 呲啦呲啦喷喷香的空气炸锅孜然羊肉出锅了 , 一级棒!


  • Q5:空气炸锅羊肉串做法食材:
    羊腿肉1000克
    孜然粉15克
    白酒15克
    食用油15克
    盐10克
    辣椒粉5克
    孜然粒5克
    方法/步骤:
    1、羊腿肉一定要先用水泡30分钟 , 泡出肉里面的血水 , 洗净控干 , 然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水 。把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块 。
    2、放入盐、孜然粉、辣椒粉;为了更好的去除羊肉的膻味 , 可以放2勺白酒 。我放的是爸爸的二锅头 。
    3、然后再放入一勺食用油 , 将肉和调料抓匀 , 腌制1个小时 , 让肉充分入味 。
    4、取出烤盘 , 铺好锡纸 , 在锡纸上刷1勺油 , 以免烤的时候粘连 , 烤箱上下火220度预热10分钟 。
    5、将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上;烤箱温度设定220度 , 时间20分钟 。开烤!
    6、出锅后再撒上一勺孜然粒 , 闻上去味道超赞 。

    Q6:空气炸锅烤羊肉串多长时间15分钟左右 。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油 , 用近似太阳热风的对流加热 , 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 , 让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分 , 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
    空气炸锅烤羊肉串需要15分钟左右 。
    空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油 , 用近似太阳热风的对流加热 , 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 , 让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分 , 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
    关于空气炸锅烤羊肉串和空气炸锅烤羊肉串的做法大全的介绍到此就结束了 , 不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息 , 记得收藏关注本站 。


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