厨师学徒要学多久?厨师要学多久?( 二 )
如果是跟随师傅学习的话就比较慢了 ， 俗话说得好 ， “徒弟徒弟三年奴隶”虽然有些夸张 ， 但还是很有道理的 。
另外 ， 也与个人的智商 ， 兴趣 ， 努力情况都有很大关系 。
中国有“八大菜系” ， 即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜 。如果要把这些菜系都学会的话 ， 没有十年八年肯定是不行的 。
所以建议你根据自己的实际情况 ， 结合你今后的创业方向 ， 选择一到两门专业进行学习 ， 这样才能获得事半功倍效果 ， 并且少走弯路 。
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