桃胶的保质期是多久
桃胶的保质期一般在2~3年左右 。桃胶属于干货 ， 在常温下泡发后可以烹调食用 ， 一般泡发后的保质期在24小时左右 ， 可以冷藏延伸保留时光 ， 而干货状况保留在阴凉干燥处可以保留两三年 。保留进程中 ， 要避免桃胶受潮 ， 并且及时筛除变质桃胶 。
桃胶的保质期有多长
文章插图
【桃胶的保质期是多久】1、2~3年
桃胶的保质期一般在2~3年左右 。桃胶在干货状况下可以保留较长的时光不变质 ， 食用时要用温水泡发 ， 但是泡发后的桃胶保留时光不长 ， 一般在24小时左右 ， 超过该时光段桃胶变质不能食用 。
2、冷藏保留
泡发的桃胶可以冷藏 ， 来延伸保留的时光 。将泡发的桃胶装进保鲜袋中密封 ， 然后放入冰箱的冷鲜层冷藏 ， 可以延伸桃胶保留一周的时光不变质 。冷藏后的桃胶口感略硬 ， 没有最初的香甜软糯 ， 但是养分价值差异不大 。
3、保留事项
干货桃胶须要保留的阴凉干燥的环境中 ， 保留期间要避免桃胶受潮 ， 以免其滋长细菌而产生变质 。另外 ， 如果保留的桃胶中涌现了变质、涌现黑斑的桃胶 ， 要及时筛除 ， 以免污染其他桃胶 ， 下降保质时光 。
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