切菜的板叫什么
切菜的板叫砧板，也称之为菜板，重要作用是防止在桌子上切菜时对桌子造成损坏，砧板刚刚买回来须要应用白醋清洗，首先将砧板用开水淋冲，再用白醋稀释水浸泡，而且应用砧板后要放置干燥通风处，以免涌现生潮发霉 。
切菜的板的名称【切菜的板叫什么】
文章插图
1、砧板
切菜的板叫砧板，因为是用于切菜应用，也被称之为菜板，重要为了防止在桌子上切菜时对桌子造成破坏，最开端是木质砧板为主，但木质砧板容易生霉和滋长细菌，现多以天然橡胶材料为主 。
2、白醋清洗
砧板刚购置回来须要清洗后再应用，首先须要将砧板用开水进行冲刷，将表面的污渍和细菌消除清洁，然后将砧板放入白醋稀释水中进行浸泡杀菌，浸泡一夜后用清水漂洗清洁即可 。
3、寄存办法
砧板应用后须要注意寄存，而且须要随用随洗，避免砧板上的残留物滋长细菌，清洗后应当放置在通风处进行晾干，以免长期潮湿而导致发霉，另外砧板不可以放置在阳光下暴晒，以防涌现变形开裂的情形 。
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