北京有什么特产好吃?北京的特产有哪些?( 七 )
北京一得阁,北京一得阁以墨汁扬名于天下,色泽纯美、胶度适中、挥洒流畅、墨中之宝也 。一得阁距今已有100多年的生产 历史,深受文人墨客的喜爱,"一得阁"墨汁是采用四川高色素炭黑、骨胶、冰片、麝香、苯酚为原材料,运用传统工艺 精细加工而成 。四川高色素炭黑色深光亮;骨胶具有托浮力,使墨着纸而不湮;冰片、麝香 均为香料,清香四溢;苯酚是防腐剂,使墨汁长期贮存不腐不臭,一年四季都可使用 。如果您的朋友有爱好文墨这也是不错的选择 。
北京,自清朝至现代,都是国家的政治经济中心,好吃的也很多 。卤煮火烧、豆汁儿、烤鸭、焦圈等等,数都数不过来,为大家熟知的是烤鸭 。我再给你推荐一些除了烤鸭之外的特产,可以当作伴手礼送给亲戚朋友 。
(1)北京秋梨膏
据说秋梨膏是清朝宫里的,由御医传出来的,秋梨膏,顾名思义,就是由秋梨和其它中药材放在一起制成的 。兑水喝,有一股淡淡的梨的味道 。对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效 。信远斋、恩济堂 等老字号都有秘制的秋梨膏出售 。
(2)北京酥糖
北京酥糖是我喜欢吃的一种糖了,红虾酥是在北京比较出名的,吃起来酥脆香甜,所以小孩都爱吃,又名“小孩酥” 。这个比较常见,在北京街头巷尾的超市里都有卖的 。
(3)密云金丝小枣
枣是生活中不可或缺的,每天吃仨枣,一辈子不显老 。密云的金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣 。前门老北京土特产商场都有卖的 。
(4)王致和臭豆腐
这个可能是最有味道的一样特产了,王致和臭豆腐在清末的时候可是慈禧太后的最爱,真的是应了那句话——“闻着臭,吃着香” 。如果你的身边有喜欢吃这类 美食 的,可以去北京的各大副食商店去买哦!
(5)六必居酱菜
不知道你喜欢不喜欢酱菜,反正我喜欢,作为地道的北方人,我觉得酱菜就着馒头或者面条吃,真的很下饭啊!八宝菜、海白菜等等 。六必居的酱菜有五六百年的 历史 了,北京的各大菜市场都有卖的 。
(6)稻香村点心
稻香村的东西很全啊,精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统 美食 ……重点是很好吃,而且送人也好看,就是有点略贵 。稻香村的专卖店有卖的哦!
我来回答下这个问题,买点送人的北京特产,我认为得有里儿有面儿,如果完全站在北京人的角度,注重内容不考虑面子也不可行,那样挑的特产估计也很难被其他地方的朋友所认可,下面给大家推荐几样~
全聚德烤鸭
这个好像没什么创意,也没觉得怎么好吃,但估计是大家的第一选择吧,建议您去全聚德买,超市或纪念品店的大多不正宗 。
稻香村点心
我们家吃点心大都是稻香村买,所以您来北京 旅游 也可以买一点带给亲朋好友,可以买一盒京八件,有里儿有面儿,记住了一定得去北京稻香村专卖店买 。
六必居酱菜
六必居酱菜是北京市传统名菜,是京城许多家庭的必备小菜,主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜等 。建议您买个礼盒,自己家吃也很不错 。
北京果脯蜜饯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各类产品,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯 。
兔儿爷
兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,是把玉兔用泥巴塑造成各种不同形式的一种摆件,是给孩子带礼物的好选择 。
毛猴儿
毛猴儿也是北京特有的一种民间手工艺品,因为其浑身披毛,形态又很像猴,所以被称之为毛猴儿 。如果您带这个小物件给朋友,说明您对北京的了解那是相当深入了 。
另外~
烟 可以买北京、中南海、人民大会堂等;
酒 可以买牛栏山二锅头、龙徽葡萄酒、同仁堂药酒等;
茶 可以去张一元、吴裕泰买 。
—— END ——
欢迎大家补充,祝您旅途愉快~
(图片部分来源于网络,侵删~)
北京烤鸭、北京冰糖葫芦、北京酥糖
老北京的特产很多,有好吃的,也有好玩的,不过坑也多,所以在介绍北京特产前,先讲容易被坑的地方:
1、北京几个火车站,机场,汽车 站之类地方的东西最好不要买,东西死贵还不一定好 。
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