面包机做松软面包诀窍
想要做出美味松软的面包须要控制三个诀窍，一是和面时须要参加蓬松剂，二是和面时的水温必定须要控制好，三是掌握好面团发酵的环境、时光、温度、湿度 。
1、和面
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和面是一步很症结的步骤，想要做出松软的面包，须要参加蓬松剂者这种添加物，蓬松剂使得面跟油和水能充足联合，使面包的组织更加松软平衡，同时还须要参加黄油，使其口感更加浓郁 。
2、水温
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水温也是同样症结的一步，无论是面包机做出的面包还是烤炉做出的面包，水温都是要郑重斟酌的，最好应用冰水，这样和出来的面口感劲道，粘合不易散，从而烤出来的面包松软美味 。
3、发酵
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【面包机做松软面包诀窍】发酵的环境，时光，温度，湿度都是至关主要的，发酵温度一般在33～38℃为宜，湿度在76～82为宜，发酵面团时须要放在盆子里，盖上保鲜膜，从而保证发酵环境的良好 。到达以上三个条件后就可以做出美味松软的面包了 。
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