小米粥需要隔夜泡吗
制造小米粥的小米不须要隔夜浸泡，在煮制前浸泡20～30分钟，稍稍泡发即可，煮出来的小米粥口感软糯，容易消化 。如果是隔夜浸泡，时光过长，会导致小米软烂，养分成分也会流失，还有可能会涌现发酵、糜烂的现象，对身材造成不良影响 。
小米粥不须要隔夜泡
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小米提前浸泡不须要隔夜，只须要在煮制前浸泡20～30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥清甜软糯，口感非常好，容易消化，可温养脾胃 。
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小米粥煮出来的口感与浸泡时光有必定的关系，如果是隔夜浸泡，泡的时光太长，会导致小米过于软烂，其中的养分成分也会大批的流失，养分价值和口感都会降低 。
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【小米粥需要隔夜泡吗】隔夜浸泡小米，如果温渡过高，在这种环境下长时光浸泡，很容易滋长细菌和微生物，还会涌现发酵、糜烂、有酒味的现象，食用后可能会对身材造成不良影响 。
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