毛芋头发芽了以后能吃吗
毛芋头发芽以后能吃，没有任何的毒素或是产生成分上的转变，不会伤害人体的健康 。毛芋头含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等物资，养分价值丰硕，适量的食用能够加强人的免疫功效，还能中和体内的酸性物资，调和人体的酸碱平衡 。
毛芋头发芽了以后能吃
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毛芋头发芽了之后是可以吃的，没有任何毒素或是产生成分上的转变，对人体不会造成伤害 。芋头从田里拔出来的时候早就发过芽了，只是农民会将茎叶与芋头离开来卖 。
【毛芋头发芽了以后能吃吗】
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毛芋头的养分价值丰硕，含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素以及钙、磷、铁等物资，适量食用能弥补人体所需的养分，加强人的免疫功效 。其氟含量较高，还具有掩护牙齿的功用 。
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毛芋头为碱性食品，能够中和体内酸性物资，调和人体的酸碱平衡，到达美容养颜、乌黑头发的后果 。芋头不宜食用过多，其淀粉含量较高，以免导致腹胀，难以消化 。
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