煮熟的隔夜木耳有毒吗
在低温保留的情形下，煮熟的隔夜木耳没有变坏就无毒，食用后对人体健康的影响不大 。若是在高温下放置，隔夜的木耳就不能吃，在高温下容易产生变质的现象，里面也会发生对人体有害的物资，食用后可能会引起食物中毒的现象 。
煮熟的隔夜木耳没有毒
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通常在常温的环境下，煮熟的隔夜木耳没有产生变质是没有毒的，食用后对人体健康的影响不大，但口感会变差，里面的养分物资也会逐渐流失 。
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【煮熟的隔夜木耳有毒吗】所以在平时尽量不要吃隔夜的木耳，如果在高温的环境下，隔夜的木耳容易产生变质的现象，里面也会发生对人体有害的物资，食用后可能会引起食物中毒的现象 。
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所以每次吃隔夜的木耳时，首先要闻一下是否涌现异味，或者有发酸的味道，如果没有的话，是可以吃的，但不要多吃，否则容易影响人体的健康 。
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