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怎么识别全麦面粉

辨认全麦面粉可以闻味道、看色彩和价钱 ， 真正的全麦面粉会有浓郁的麦香味 ， 且色彩会偏黄 ， 品德越好的全麦面粉其黄色越纯净 ， 价钱也越高 。而假的全麦面粉无味道或有其他味道 ， 色彩也会泛白 。
1、闻味道

怎么识别全麦面粉

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别全麦面粉可以闻味道 。所有符合我国国度生产尺度的全麦面粉都会有比拟浓郁的麦香味 ， 如果没有味道或有其它味道 ， 则解释不是全麦面粉 。
2、看色彩
怎么识别全麦面粉

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从全麦面粉的色彩来看 ， 真正的全麦面粉会和小麦一样偏黄色 ， 切品德越好的全麦面粉 ， 其黄色会越纯净 。若色彩为其它色彩 ， 也解释不是全麦面粉 。
3、看价钱
怎么识别全麦面粉

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【怎么识别全麦面粉】从全麦面粉的价钱来看 ， 全麦面粉要比普通面粉的价钱高很多 ， 且价钱越高的全麦面粉 ， 其质量会越好 。如果是用普通面粉冒充的 ， 往往会借着促销的名义将价钱放低 。


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