怎样长期保存大蒜不生芽
长期保留大蒜可以将其晒干 ， 放入容器内密封之后 ， 再放在阴凉、干燥、通风的处所保留即可 。此外也可以将大蒜放在冰箱冷藏室内 ， 冷藏室的低温环境可以让大蒜休眠 ， 同时也能克制细菌生长 。
1、密封保留【怎样长期保存大蒜不生芽】
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想让大蒜长期保留不发芽 ， 可以先将大蒜晒干一些 ， 将晒干的大蒜放在密封的容器之后 ， 再把大蒜放在通风、干燥的处所保留即可 。
2、冰箱冷藏
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大蒜还可以在晒干后放入密封的袋子内 ， 再把大蒜放入冰箱冷藏层内保留 。冰箱内的低温环境可以避免大蒜变质 ， 同时也能让大蒜处于休眠状况 。
3、剥皮去根
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想要将大蒜长期保留且不发芽还可以先将大蒜剥皮 ， 大蒜分成很多小瓣后 ， 再把小瓣大蒜下面的根去掉 。最后将大蒜放入保鲜袋内密封好 ， 再放入冰箱保留即可 ，
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