面起子的学名是什么 发面起子是什么( 二 )
在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂 。用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机 。
Q6：面起子是什么一种俗称，之前酵母没有普及批量生产之前，很多人家尤其是农村会在发面的时候留下一小块面团当面起子，里面有酵母 。下次用的时候用温水化开揉在面里，跟酵母效果一样的
关于面起子是什么和发面起子是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
【面起子的学名是什么 发面起子是什么】查看更多关于面起子是什么的详细内容...
Tags：面起子是什么发面起子是什么
推荐阅读
- 乐毅论原文及翻译、乐羊为魏将 食子殉军功。其中的乐怎么读？yue 还是le，我知道乐羊子妻和乐毅应该都是yue?
- 鸡高压锅压几分钟
- 毛蚶的功效与作用
- 包粽子的米能泡过夜吗
- 胎菊泡水喝的9大禁忌
- 荔枝吃不完怎么保存
- 过夜的菊花茶能喝吗
- 松饼粉和低筋面粉区别
- 超市买的真空粽叶怎么处理
- 新买的手机第一次充电充多久