香油怎么保存不变质
保存香油可以将香油放入玻璃瓶内,每500克香油加入1克精盐后,把瓶口封住并摇晃瓶子,再把香油放在阴凉的地方2~3天,去掉沉淀后就可以保存1年以上 。但是需要注意不要使用塑料瓶装香油,否则会导致香油变质的速度加快 。
芝麻油的保存方法 。
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新鲜的芝麻油可以储存在小口的玻璃瓶里 。每500克香油加1克精盐 。关闭瓶口后,不断摇动玻璃瓶,使精盐充分溶解在香油中 。然后将香油放在阴凉处2 ~ 3天 。除去沉淀后,将香油倒入玻璃瓶中 。芝麻油可以保存1年以上 。
芝麻油保存的注意事项 。
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保存芝麻油时,要注意不要用塑料瓶,因为油和塑料的化学性质相似 。如果将芝麻油储存在塑料瓶中,芝麻油中的营养物质可能会迅速溶解,从而加速芝麻油的变质速度 。
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【香油怎么保存不变质】同时,保存香油时要注意环境温度 。一般来说,在常温下保存芝麻油更合适 。如果将芝麻油存放在冰箱或其他低温环境中,容易产生结晶,影响芝麻油的食用价值和口感 。
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