冬天鲜香菇怎么保存
冬天可以先用防潮纸包裹好鲜香菇，把鲜香菇放入容器里并密封，再把容器放在阴凉干燥的地方可以保存很长一段时间 。也可以用保鲜袋包裹好鲜香菇，再把鲜香菇放入冰箱冷藏层，一般可以保存5天左右 。
1.密封储存 。
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新鲜蘑菇可以在冬天密封保存 。具体的保存方法是先用防潮纸将鲜香菇包裹起来，然后放入容器中，然后将容器完全密封，将空空气与外界隔绝，然后将容器放在阴凉干燥的地方，可以将鲜香菇长期保存 。
2.储存在冰箱里 。
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买新鲜蘑菇后，用保鲜袋包好，袋口稍扎留小口，然后放入冰箱冷藏 。一般来说，可以保存5天左右，新鲜的蘑菇不会变质，味道也不会受到影响 。
3.风干和保存 。
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【冬天鲜香菇怎么保存】将新鲜蘑菇铺在屏幕上，然后将屏幕放在室内通风和光线充足的地方，定期翻转新鲜蘑菇，让它们充分干燥 。大约12 ~ 48小时后，鲜蘑菇会完全干燥，干燥后的鲜蘑菇也可以长时间保存 。
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